Срок хранения утки с яблоками



Срок хранения утки с яблоками
  • Срок хранения: 3 дня
  • Срок годности: 3 дня
  • Срок годности в холодильнике: 3 дня
  • Срок в морозилке: не указано

Утка с яблоками – превосходное праздничное блюдо, которое приготовить для многих не составит труда. В данной статье мы расскажем вам, какие особенности приготовления, а также и срок хранения утки с яблоками.

Чтобы приготовить утку с яблокам, понадобиться тушка домашней или же дикой утки. Мясо утки очень нежное и в меру жирное. Масса домашней птицы может варьировать от 3 до 4 килограмм. Нужно также знать, что мясо дикой утки немного не такое жирное, как домашней.

Вообще, чаще всего целую утку запекают. Однако, приготовление может быть и другими способами. Тушку могут фаршировать яблоками, черносливом, рисом, грибами, овощами, ягодами. К примеру, знаменитая всем утка по-пекински жарится именно целиком и в подвешенном состоянии. В процессе готовки ее натирают сладковатым соусом. А это, в свою очередь, приводит к образованию хрустящей корочки. Если утку готовить таким способом, то это поможет сохранить мясо нежным. Подают же утку очень часто с соевым соусом.

Вообще, утку нужно хранить, как и другое мясо именно в морозильнике. Если температура будет 25 градусов, то хранить ее можно и целый год. Если температура будет 15 градусов, то срок хранения сократиться до трех месяцев. А без заморозки ее вовсе можно хранить пару дней (2-3) именно на нижних полках холодильника. Срок хранения утки с яблоками не очень большой. Он составляет 2-3 дня в холодильнике.

Также хотелось бы добавить, что в Западной Европе тушку утки часто натирают перцем, кориандром, солью, маслом. Ее также могут замачивать в светлом пиве, запекать, предварительно начинив самым разнообразным фаршем.

Также полезно будет знать о том, что утиное мясо можно будет засолить. В этом случае будет продлен срок его хранения. Такую соленую утку можно использовать для приготовления супов, борщей, щей, солянок. Что касается приготовления дикой утки, то ее готовят точно так же, как и домашнюю. Если говорить о яблоках, то известно, что они прекрасно нейтрализуют запах, который может возникать от жира утки. Помимо всего этого, утка прекрасно подходит для приготовления плова, холодца, бульона, жаркого, а также фарша.




Такой же срок хранения:

Срок хранения котлет по-киевски

Срок хранения котлет по-киевски

2015-08-24 10:34:00
0
Срок хранения грибов

Срок хранения грибов

2015-08-24 09:42:00
0
Срок годности простокваши

Срок годности простокваши

2015-08-24 12:00:00
0
Срок хранения спаржи

Срок хранения спаржи

2015-08-24 12:00:00
0


Ваша оценка
Оценок: 11 Средняя: 5.0
Срок хранения утки с яблоками. Средняя оценка 5.0/ 5 - 11 оценки пользователей

А как хранятся эти продукты?
    Эту запись еще никто не комментировал!

    Ваши комментарии приветствуются!

    Комментарий
    Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

    Последние комментарии

    Срок хранения сгущенного молока

    Илона, ты не Илон маск!!!!!

    апап

    Срок хранения сырокопчёной колбасы

    Спасибо за полезную информацию!

    Аноним

    Срок годности тушеная капуста

    Ерунда полная, я храню для пирожков до 6 месяцев

    Привет из Германии

    Срок хранения печеночного торта

    Очень хорошо , что вы есть , теперь всегда хотелось бы пользоваться вашими услугами. Лаконичный ответ, большая редкость, спасибо.

    Гульнар

    Срок хранения коньяка

    Выдержка коньяка 5 лет . 2012 год - это год продажи.

    Лидия

    Будь в курсе всех новостей!