Срок хранения котлет по-киевски



Срок хранения котлет по-киевски
  • Срок хранения: 3 дня
  • Срок годности: 3 дня
  • Срок годности в холодильнике: 3 дня
  • Срок в морозилке: не указано

Котлета по-киевски – очень знаменитое блюдо. Оно очень часто бывает на праздничном столе, а также в меню многих ресторанов. Особенно оно популярно в Украине и России. Но, впрочем, в Америке и Европе это блюдо также многие знают.

В этой статье мы рассмотрим все тонкости приготовления, а также срок хранения котлет по-киевски. По большому счету, котлеты по-киевски представляют собой отбитое куриное филе. Оно сформировано в виде котлеты и наполнено внутри маслом. Сейчас это масло заворачивают во внутрь котлеты. Хотя раньше повара вбивали масло внутрь куриного филе специальным кулинарным молотком. Теперь же процесс приготовления стал куда более проще и быстрее.

Есть много версий о происхождении этого блюда. Самая распространенная версия состоит именно в том, что впервые такую котлету начинил маслом киевский ресторатор. С тех пор котлета по-киевски считается визиткой Киева.

В принципе, очень сильно увлекаться этим блюдом не стоит. Оно достаточно жирное. К примеру, в 100 г таких котлет содержится порядка 300 калорий. Вообще, в это блюдо входят такие ингредиенты: куриное филе, сливочное масло, яйца, укроп, сухари панировочные, мука и соль.

У этого блюда есть свои интересные особенности. В классическом варианте часто используется косточка от крыла, на которую размещают котлету. В результате, ее очень удобно держать. Но, в основном, сейчас эту косточку никто уже не использует.

Срок хранения котлет по-киевски не очень большой. Если котлета сырая, то она может храниться где-то 3 дня. В жареном же, готовом виде она храниться 3 дня. Если же это полуфабрикаты, то хранить можно не больше 2-3 месяцев.

Раньше слова «Котлеты по-киевски» были синонимом «Роскошь». Сейчас же это блюдо доступно буквально каждой хозяйке. Ингредиенты, входящие в это блюдо, не очень дорогие. Котлеты по-киевски станут прекрасным украшением праздничного стола. Главное в этом деле – это знать интересные рецепты приготовления этого блюда, строго следовать им, а также  включить фантазию для оформления готового блюда.




Такой же срок хранения:

Срок хранения грибов

Срок хранения грибов

2015-08-24 09:42:00
0
Срок годности простокваши

Срок годности простокваши

2015-08-24 12:00:00
0
Срок хранения спаржи

Срок хранения спаржи

2015-08-24 12:00:00
0
Срок хранения мяса по-французски

Срок хранения мяса по-французски

2017-11-20 07:54:00
0


Ваша оценка
Оценок: 9 Средняя: 5.0
Срок хранения котлет по-киевски. Средняя оценка 5.0/ 5 - 9 оценки пользователей

А как хранятся эти продукты?
  • https://sroki.net/srok-hraneniya-kotlet-po-kievski/
Эту запись еще никто не комментировал!

Ваши комментарии приветствуются!

Комментарий
Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Последние комментарии

Срок годности винегрета

Норм. Все разжевано для понятия. Спасибо!

Инна

Срок хранения сливочного масла

Спасибо,очень хорошо объяснили)

Светлана

Срок хранения оливкового масла

Перезвоните пожалуйста по телефону 8(965)219-99-19 Алексей

Алексей

Срок годности тушеная капуста

Привет из Германии,В ХОЛОДИЛЬНИКЕ???ИЛИ ВСЁ ЖЕ МОРОЗИЛКЕ???

ГНПП

Срок хранения уксуса

Перезвоните мне пожалуйста 8(929) 012-64-92 Андрей

Андрей

Будь в курсе всех новостей!