Срок хранения тыквы

Срок хранения тыквы
  • Срок хранения: 2 недели
  • Срок годности: 2 недели
  • Срок годности в холодильнике: 2 недели
  • Срок в морозилке: 70 недель
Условия хранения:
Хранить при температуре, не превышающей +15 °С

Тыква была известна еще 5 тысяч лет назад до нашей эры. Ее родиной принято считать Мексику. Культивированием этого овоща тогда занимались древние индейцы. Блюда готовились из мякоти тыквы. А вот из семечек изготавливали масло. Даже для грубой кожуры нашлось использование, ее вычищали от мякоти и ставили вместо посуды. На территории Украины и России про этот овощ узнали и начали выращивать с 16 века.

Растение любит теплый климат и свет. Тыкву необходимо хорошо поливать, если ей недостает влаги, то она начинает сохнуть. Те сорта тыквы, что относятся к съедобным могут употребляться в пищу после того, как обработаны. Готовая тыква прекрасно усваивается организмом. Поэтому она хорошо подходит для диетического и детского питания. Срок хранения тыквы неразделанной достаточно долгий. Множество рецептов из этого овоща дают возможность приготовить прекрасные блюда. Кроме вкусовых качеств, тыква также очень полезна. Ее даже называют витаминно-минеральным природным комплексом. Больше всего в тыкве бета-каротина. Помимо него есть также витамины С, Е и другие.

Количество полезных веществ в этом овоще большое. Здесь встречается кальций, железо, фтор и магний. Человек может очень оздоровить свой организм, если введет в свой рацион тыкву. Этот овощ также малокалориен и богат клетчаткой. Люди, которые стремятся вести здоровый образ жизни, должны начать есть блюда с тыквой. Только до этого им желательно узнать срок хранения тыквы. Она относится к диетическим овощам, поэтому ее могут употреблять в пищу даже больные с воспалительными заболеваниями желудка и кишечника. Ее советуют при железодефицитной анемии, потому как в ней очень много минеральных веществ, которые участвуют в кроветворении. В тыкве много каротина, почти столько же сколько в моркови. Также полезно кушать тыквенные семечки, в них есть жиры, белки, витамины и минералы.

К содержанию ↑

Хранение тыквы

Урожай тыквы собран и пора найти место для её хранения. Оптимальным местом для хранения тыквы является подвал или погреб, которые нуждаются в предварительной подготовке. В них желательно провести влажную уборку и избавиться от испорченных овощей и фруктов. Дополнительно стоит проветрить и продезинфицировать помещение.

Оптимальные условия для хранения тыквы: температура воздуха не более 12-15 градусов, относительная влажность в пределах 75%.

Место хранения тыквы желательно время от времени проветривать, это позволит сохранить урожай более долгое время.

Для хранения этого овоща подходят темные помещения, в которых температура должна составлять от +3 до 10 градусов. Тыква может храниться достаточно долго. Если влажность будет повышенная, то срок годности тыквы уменьшится месяца на 2 или 3. Помещение должно проветриваться.

Этот овощ может храниться в холодильнике не больше, чем 10 дней. Чтобы немного продлить срок хранения тыквы, ее стоит завернуть в фольгу, но до этого ее нужно порезать на кусочки. Тогда она сможет пролежать в холодильнике до месяца. Также возможно замораживание тыквы в морозилке. Тогда срок хранения тыквы продлиться минимум до 6 месяцев.

Как хранить тыкву в холодильнике

Холодильник является едва ли ни лучшим местом для долговременного хранения тыквы. Но в нем не всегда есть много места, поэтому в холодильнике, в основном, хранят уже порезанную тыкву.

Но стоит учитывать, что срок хранения разрезанной тыквы очень мал – не более 10 суток. Чтобы нарезанная тыква хранилась дольше, её сначала очищают от кожуры и семечек с мякотью, затем подсушивают и плотно заворачивают в пищевую пленку. Хранить порезанную тыкву лучше на верхней полке в холодильнике, поскольку там самое прохладное место.

Для более длительного хранения порезанные части тыквы стоит заморозить.

Как хранить тыкву в морозилке

Хранение тыквы в морозильной камере позволяет сохранить не только её вкус и полезные свойства, но и сэкономить ваше время при дальнейшем приготовлении тыквы.

Если вы планируете заморозить свежую тыкву, изначально её стоит очистить от кожуры, а потом нарезать на удобные кусочки. Тыквы небольших размеров можно разрезать пополам или на четыре части. Более крупные овощи нарезают на небольшие дольки, толщиной 2-4 см.

Для заморозки нарезанной тыквы, кусочки укладывают на поднос или противень и отправляют в морозилку на 4-5 часов. Затем кусочки вынимают, пересыпают в герметичный контейнер или пакет и отправляют обратно в морозилку, но уже на длительное хранение.

Также можно заморозить пюре из тыквы: тыкву измельчают с помощью блендера или мясорубки, раскладывают по небольшим емкостям или формам для льда и убирают в морозилку на 3-4 часа. Затем можно кубики пересыпать в полиэтиленовый пакет или герметичный контейнер и убрать в морозилку на хранение.

Срок хранения замороженной тыквы составляет от 9 до 12 месяцев.

Как хранить тыкву при комнатной температуре

Если брать во внимание условия хранения тыквы, и в квартире найдется немало мест, где можно хранить тыкву. К примеру, отличным местом для её хранения станет застекленный и утепленный балкон. Там тыкву можно разместить на полках, в ящиках или на полу. Если пол недостаточно утеплен, то следует постелить солому или одеяло, и только потом укладывать тыкву.

Если температура на балконе слишком холодная, следует занести тыкву в квартиру. Можно поместить её в кладовой, на полу в прохладной комнате или под кроватью.

При хранении тыквы в квартире, стоит учитывать, что срок их хранения значительно снижается, поэтому необходимо периодически проверять тыквы на предмет порчи.

К содержанию ↑

Как хранить сушеную тыкву

Тыкву, как и многие другие продукты, можно высушить. К тому же, хранить сушеную тыкву намного удобнее, ведь она будет занимать меньше места, чем свежая.

Непосредственно перед сушкой, тыкву необходимо очистить от кожуры, семечек и мякоти, затем промыть овощ и подсушить на бумажных полотенцах. Затем тыкву нарезают на пластинки, толщиной в пределах 2 мм, и раскладывают в электросушилку. В случае её отсутствия, можно разложить ломтики на противень и отправить в разогретую до 50-60 градусов духовку. При сушке в духовке дверцу стоит держать приоткрытой, что внутри не накапливался конденсат.

По окончании сушки, сушеные овощи следует переложить в затемненные емкости или текстильные мешочки, а затем поместить в сухое место. Хранить сушеную тыкву можно в течение 12-18 месяцев.

К содержанию ↑

Как хранить соленую тыкву

Тыкву можно не только хранить в свежем или сушеном виде, можно еще и засолить её. На 10 кг тыквы понадобится около 3 кг поваренной соли.

Для начала необходимо очистить овощи от кожуры, семечек и мякоти, а затем тщательно промыть под проточной водой и нарезать. Затем стерилизуют банки и укладывают в них кусочки тыквы. В холодной воду растворяют соль и полученным рассолом заливают тыкву. Сверху добавляют еще немного соли, а затем банки закатывают.

Хранить соленую тыкву, лучше всего в погребе или кладовке. Можно найти в квартире прохладное и затемненное место.

Хранить соленую тыкву можно в течение 6-9 месяцев.

Срок хранения тыквы в холодильнике

10 дней

Срок хранения тыквы в морозилке

9-12 месяцев

Срок хранения тыквы при комнатной температуре

5-7 месяцев

 






Такой же срок хранения:

Срок хранения абрикосов

Срок хранения абрикосов

2015-08-24 14:10:00
0
Срок хранения черешни

Срок хранения черешни

2015-08-24 14:49:00
0
Срок хранения авокадо

Срок хранения авокадо

2015-08-31 11:00:00
0
Срок годности алычи

Срок годности алычи

2016-03-04 12:00:00
0


Ваша оценка
Оценок: 18 Средняя: 4.0
Срок хранения тыквы. Средняя оценка 4.0/ 5 - 18 оценки пользователей
  • Александр
    2018-09-22 09:00:00 | #
    3

    Тыква весом более 10 кг год пролежала под кроватью. Вскрыл, мякоть желтого цвета, повреждений и следов гнили не обнаружил. Можно ли тыкву употребить в пищу?

    • Админстрация sroki.net
      2018-09-23 17:58:03 | #
      1

      Александр, Срок хранения тыквы при комнатной температуре 5-7 месяцев

    • эдуард
      2020-01-29 09:18:45 | #
      0

      Александр,у меня тыква пролежала 1.5 года в квартире под столом ,выкатил посмотрел,как новая,разрезал внутри сама мякоть чистая хорошая а "мох" с следами порчи(чуть-чуть). не знаю можно готовить или нет?!

  • Григорий
    2019-09-12 16:18:01 | #
    0

    Зависит ли срок хранения тыквы в квартире от цвета кожуры? Слышал, что розовые и рыжие в отличие от серых долго не хранятся.

  • PEdagograk
    2019-10-19 15:25:54 | #
    0

    Консультирую по вопросам психологии с 2014 года! Постоянно прохожу повышение квалификации, пишу статьи. На моем счету уже десятки довольных клиентов! Веду каждого клиента до результата!Решу любую вашу проблему. За консультацией или для связи вы можете обратиться по следующим адресам: https://www.b17.ru/barushnikova_psy/ https://vk.com/id564518815

  • GamerSok
    2020-01-20 02:08:15 | #
    0

    Congratulations and Happy New Year 2020! You can claim $1,600 FREE if you win: http://dolipadis.tk/

  • JamesSoype
    2020-02-02 20:15:43 | #
    0

    Cчетчики-расходомеры массовые Micro Motion Cчетчики-расходомеры массовые Micro Motion (далее счётчики-расходомеры) предназначены для прямого измерения массового расхода, плотности, массы, определения объемного расхода и объема жидкости и газа в химической, нефтехимической, нефтяной, пищевой, фармацевтической и других отраслях промышленности, в т.ч. во взрывоопасных зонах. Принцип действия счетчиков-расходомеров основан на использовании сил Кориолиса, действующих на элементы среды, двигающейся по петле трубопровода, которая колеблется с частотой вынуждающей силы, создаваемой катушкой индуктивности при пропускании через неё электрического тока заданной частоты. Базовый процессор счетчика-расходомера постоянно подстраивает частоту вынуждающих колебаний с тем, что бы она совпадала с собственной (резонансной) частотой колебаний петли, которая в свою очередь зависит от плотности среды, протекающей через полость счётчика-расходомера. Сопоставляя полученную в результате подстройки резонансную частоту колебаний со значениями резонансных частот, полученных при калибровке на средах с известной плотностью, счетчик-расходомер имеет возможность определить плотность протекающей через него среды. Так как направления сил Кориолиса противоположны для элементов среды, двигающихся в различных направлениях относительно оси вращения, то при наличии потока петля в целом совершает колебания изгиба (противоположные участки петли совершают угловые перемещения относительно точки крепления со сдвигом по времени). Вследствие этого, между гармоническими колебаниями противоположных участков петли возникает измеряемая разность фаз, которая используется для определения массового расхода жидкости или газа. Параметры колебаний петли измеряются с помощью катушек индуктивности. Счетчики-расходомеры, принцип измерения которых основан на применении силы Кориолиса, не имеют вращающихся частей, и результаты измерений не зависят от наличия твердых частиц или иных примесей в жидкости. Отклонение температуры среды от температуры калибровки компенсируется установкой нуля, а изменение давления среды внесением соответствующей поправки. Счетчики-расходомеры состоят из первичного измерительного преобразователя массового расхода и плотности, и электронного преобразователя, который может быть встроенным и выносным (на расстояние до 300 м). Первичные преобразователи оснащаются базовым процессором. Базовый процессор первичного преобразователя реализует алгоритмы вычисления массы, массового расхода, плотности и других параметров потока. Выпускаются две модели базовых процессоров: модель 700 (стандартная) и модель 800 (усовершенствованная). Электронные преобразователи обеспечивают обработку цифровых сигналов, поступающих с базового процессора первичного измерительного преобразователя, регистрацию результатов измерений параметров потока и передачу результатов измерений по различным каналам связи. Первичный измерительный преобразователь массового расхода может быть использован и без электронного преобразователя. Подробнее ознакомиться с характеристиками, узнать цены и заказать счётчик-расходомер вы можете по ссылке - https://neftel.ru/rashodomer-micro-motion

  • JamesCef
    2020-02-05 06:35:01 | #
    0

    Привет, нужна помощь ! есть похожие сайты на этот, http://steamdrop.net надо еще))

  • Je#ck[E,2,5]
    2020-02-16 06:35:14 | #
    0

    BetChan Casino (БетЧан Казино) https://betchan.xyz/ Официальный сайт играть онлайн на деньги или бесплатно

Ваши комментарии приветствуются!

Комментарий
Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Последние комментарии

Срок хранения тыквы

https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/xsa-435.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/xzf-zxcv-sf.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/xc-34asf.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/sdhj-dg-88.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/httpsgrequant.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/ad-cxv-af-24.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/sad-3r-dv-32r-dvas.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/saf-xcvz-sf.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/sdf-cz-32-asdf.html

xtmdmbou

Срок хранения салата из крабовых палочек

а сколько он может храниться не в холодильнике ?

Аркадий

Срок хранения тыквы

BetChan Casino (БетЧан Казино) https://betchan.xyz/ Официальный сайт играть онлайн на деньги или бесплатно

Je#ck[E,2,5]

Срок годности соли

Соль это природный минерал и образовался он много много лет назад. Мы же его не производим а просто употребляем в молотом очищенном виде За сотни тысячи лет соль же не испортилась

Анатолий

Срок хранения варенья

Мне сосед дал баночку прекрасного варенья из черники, сваренного в Финляндии. Правда ему 14 лет и 7 месяцев. Он утверждает, что оно отличного качества и абсолютно безопасное. Собираюсь рискнуть и попробовать, однако его внешний вид пугает немного: оно сгустком как будто в него добавили желатин. Бывало ли у кого такое?

Дмитриюс

Будь в курсе всех новостей!