Срок годности алычи

Срок годности алычи
  • Срок хранения: 2 недели
  • Срок годности: не указано
  • Срок годности в холодильнике: не указано
  • Срок в морозилке: 4 недели

Алыча является одним из видов домашней сливы. Плоды растут на деревьях высотой от трех до десяти метров. Само дерево очень устойчиво к болезням и почве.

Алыча выращивается в различных странах, таких как Афганистан, Сирия, Турция и многие другие страны Европы и Средней Азии.

Из ее плодов люди часто готовят соки, варенье и другие привычные заготовки из садовых фруктов и ягод. Так же ее маринуют и замораживают. Алыча хорошо храниться в замороженном виде. Часто ее высушивают, но не в виде обычных сухофруктов. Перед тем, как ее высушить, слива отделяется от косточек и растирается. После ее высушивают в виде тонких пластинок. Так она дольше сохраняет свои полезные качества и диетические свойства. Эти пластинки можно есть так, а можно использовать в приготовлении.

Для транспортировки плоды срезаются за неделю до того, как они окончательно поспеют. Для приготовления компотов или варенья плоды снимают с веток зрелыми, но не достаточно, когда они уже полностью размягчились.

В любом случае плоды нужно снимать аккуратно, чтобы они не испортились при транспортировке. Лучше всего их снимать вместе с ножкой.

Так же из мякоти плодов часто делают маски для питания кожи лица. Некоторые используют отвары из коры деревьев как жаропонижающее средство.

Из-за того, что плоды дерева созревают не одновременно, сбор их производится в несколько сроков. При этом каждый раз снимаются только более крупные и созревшие сливы. Лучше всего собирать алычу в сухую погоду, так как если она будет храниться влажная, то быстро сгниет и будет уже непригодна к транспортировке.

Как хранить алычу?

Для того, чтобы сохранить плоды их упаковывают в ящики с несколькими дырочками, для того, чтобы к сливам поступал воздух. Упаковывать необходимо только неповрежденные и целые плоды. Правильно собранную сливу можно хранить при температуре от +2 до +5 в течение нескольких недель. Плоды, которые еще не созрели, будут храниться дольше, так как сначала они дозревают, а только потом начинают портиться.






Такой же срок хранения:

Срок хранения абрикосов

Срок хранения абрикосов

2015-08-24 14:10:00
0
Срок хранения черешни

Срок хранения черешни

2015-08-24 14:49:00
0
Срок хранения авокадо

Срок хранения авокадо

2015-08-31 11:00:00
0


Ваша оценка
Оценок: 15 Средняя: 4.0
Срок годности алычи. Средняя оценка 4.0/ 5 - 15 оценки пользователей
Эту запись еще никто не комментировал!

Ваши комментарии приветствуются!

Комментарий
Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Последние комментарии

Срок годности мака

спасибо за полезную информацию.

Аноним

Срок хранения сыра

Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(991)919-18-98 Антон.

Антон

Срок хранения варенья

"Варенье можно хранить в холодильнике в течение 12-24 месяцев при температуре от +6 до +12°С"... Что это за холодильник такой? Температура в холодильнике должна быть в пределах +2-4 градуса

Петр

Срок хранения кефира

Что будет с кефиром при минус 5 в течении 5 ,6 часов

Баха

Срок хранения варенья

Татьяна, нет, не считается. С косточками это вишня, терновник, слива...

Анна

Будь в курсе всех новостей!