Срок хранения лосося



Срок хранения лосося
  • Срок хранения: 4 дня
  • Срок годности: не указано
  • Срок годности в холодильнике: не указано
  • Срок в морозилке: не указано

Красная рыба является самой полезной рыбой. Многие народы считают ее традиционным русским продуктом. За счет того, что в ней содержится большое количество жирных кислот, сама рыба очень полезна для профилактики сердца и тем, что она нормализует холестерин, находящийся в крови. Красной рыбой является семга, форель и, конечно же, лосось. Для того, чтобы в продукте как можно дольше сохранились полезные вещества, нужно знать как правильно хранить красную рыбу.

В настоящее время практически в любом магазине можно встретить рыбу, которая продается в вакуумной упаковке. Данная упаковка хорошее тем, что в нее не попадает воздух, а значит не будет микробов. Хранить такую рыбу в вакуумной упаковке в холодильнике можно достаточно продолжительное время, так как она абсолютно не портиться. Правда если целостность упаковки была нарушена, или просто продавалась в обычной упаковке, то хранить ее можно не больше нескольких дней. Нельзя хранить лосось вне холодильника. Из-за такого хранения она испортиться за считанные часы.

Как хранить красную рыбу.

Есть несколько видов приготовления красной рыбы. В магазинах она продается в соленом виде и Холодного и горячего копчения. Сроки годности этих видов немного отличаются. Если слабосоленую рыбу можно хранить всего несколько дней, то горячего копчения рыба может лежать в холодильнике практически месяц. Если же вы купили рыбу холодного копчения, то стоит помнить, что срок годности этого продукта не превышает 2х месяцев.

С красной рыбой нужно аккуратно обращаться. Не нужно бросать ее или хранить неразделанную рыбу рядом с филе. В этом случае бактерии с одной могут перейти на другую и тогда продукт испортиться. Так же стоит знать, что готовое филе ни в коем случае нельзя сворачивать. Храниться оно должно в холодильнике в расправленном виде, и желательно в фольге или же в пищевой бумаге. Лучше не хранить красную рыбу в полиэтиленовых пакетах, так как продукту там нечем будет дышать, и он испортиться.

В холодильнике лосось необходимо хранить немного ниже нуля, иначе она испортиться. Чтобы сохранить продукт на более долгий срок, его можно заморозить. Охлажденная рыба, если она не в вакуумной упаковке или не в морозилке может храниться до 4х дней. 




Такой же срок хранения:

Срок хранения ромовой бабы

Срок хранения ромовой бабы

2015-08-24 10:09:00
0
Срок хранения желе

Срок хранения желе

2015-08-24 14:00:00
0
Срок хранения сырников

Срок хранения сырников

2015-08-24 10:05:00
0
Срок хранения куриного бульона

Срок хранения куриного бульона

2017-09-13 07:00:00
0


Ваша оценка
Оценок: 15 Средняя: 5.0
Срок хранения лосося. Средняя оценка 5.0/ 5 - 15 оценки пользователей

А как хранятся эти продукты?
  • Chjrb ujlyjcnb c`vub c/v
Эту запись еще никто не комментировал!

Ваши комментарии приветствуются!

Комментарий
Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Последние комментарии

Срок годности винегрета

Норм. Все разжевано для понятия. Спасибо!

Инна

Срок хранения сливочного масла

Спасибо,очень хорошо объяснили)

Светлана

Срок хранения тыквы

Александр, Срок хранения тыквы при комнатной температуре 5-7 месяцев

Админстрация

Срок хранения тыквы

Тыква весом более 10 кг год пролежала под кроватью. Вскрыл, мякоть желтого цвета, повреждений и следов гнили не обнаружил. Можно ли тыкву употребить в пищу?

Александр

Срок хранения чайного гриба

какой нахрен холодильник,если все нормальные люди отключают электричество уезжая в отпуск.

сергей

Будь в курсе всех новостей!