Срок хранения кокоса

Срок хранения кокоса
  • Срок хранения: 3 недели
  • Срок годности: 3 недели
  • Срок годности в холодильнике: 3 недели
  • Срок в морозилке: не указано

Кокос хорошо известен человечеству. При одном взгляде на него сразу представляются пальмы и пляж. Его аромат будоражит воображение и напоминает всем известное "Баунти". Кокосы по 15-20 штук обычно растут на пальме. Они созревают за 8-10 месяцев. Кокос родом из Юго-Восточной Азии, предположительно из Малайзии. О кокосах люди знают уже очень давно. Они служили пищей и были описаны в различных книгах. На самом деле правильно называть плод, который падает с пальмы не кокосовым орехом, а костянкой. Его вес колеблется от 1,5 до 2,5 килограмм. Так что кокос вернее называть косточковым плодом. Наружная оболочка состоит из волокон, а под ней находится скорлупа. Внутри кокоса семя, которое представляет собой белого цвета мякоть и кокосовое молоко.

Что касается питательности, то кокос считается средней ценности. Но, несмотря на это, он имеет массу полезных свойств. Это стоит знать так же, как и срок хранения кокоса. У него есть  особые свойства, которые благотворно сказываются на человеческом организме. Кокос на своей родине широко используется в области кулинарии. Но помимо этого, его используют и в лечебных целях. С его помощью можно справляться с проблемами кожи и волосяного покрова головы. Регенерации кожи, избавления от пигментации и прыщей, уменьшения жирности можно добиться, если использовать этот плод. С помощью масла кокоса можно улучшить состояние кожи, сделать ее более упругой и мягкой. В шампунях и других косметических средствах часто можно встретить кокосовое масло в составе. Также часто можно увидеть различные украшения интерьера, которые сделаны именно из кокоса. Плод кокоса может быть использован в кулинарии самым разным образом. Кокосовая стружка очень часто используется для десертов, выпечки и других блюд. Ее нарезают из внутренней оболочки плода. Сок кокоса и кокосовое молоко используются, как два различных ингредиента. Кокосовый сок получают выливанием жидкости из самого кокоса. А вот молоко добывается при вымачивании и отжимания стружки.

20146_original

В кокос входят жирные масла, которые при употреблении его в пищу помогают сжигать лишний жир и терять килограммы. В диетах для похудения можно часто встретить производные кокоса. В этом плоде содержится много полезных веществ, которые помогают избавиться от атеросклероза, повышают иммунитет, способствуют улучшению микрофлоры кишечника и снижают уровень плохого холестерина. Содержание витаминов в кокосе велико. Здесь встречаются витамины группы В, а также С, Е и Н. Среди полезных веществ также есть фосфор, железо, йод, марганец, медь, кальций и калий. Благодаря лауриновой кислоте в крови снижается холестерин. Кокосовое масло можно считать отдельной полезной характеристикой этого плода. В нем нет холестерина, и оно помогает снизить риск дегенерационных процессов и раковых заболеваний. Благодаря содержанию витамина Е нормализуется функция репродукции. Масло кокоса очень быстро и хорошо усваивается. Оно может долго храниться даже открытым. Это связано с его бактерицидными свойствами. С помощью масла можно бороться с вирусными, бактериальными и грибковыми инфекциями. Для волос коксовое масло также очень полезно. Оно не дает выводиться белку из них, а это важно. Корни волос меньше подвергаются вредным воздействиям при использовании этого средства.

kokos(2)

Во время исследований кокосового масла было выявлено, что в нем содержатся особые соединения. Это оказались кетоны. С помощью них мозг может подпитываться. Пациентам с деменцией кокосовое масло дает небольшое улучшение. Но, к сожалению, не на долгое время. В нашей стране не часто можно приобрести кокосы, в которых есть кокосовая вода. Она не связана с молоком, а считается отдельной частью плода. Вода из кокоса помогает утолить жажду, избавляет организм от инфекций мочевого пузыря и восстанавливает водный баланс в организме. В ней мало калорий и нет вредных жиров. В пищу лучше всего употреблять свежие плоды, но это не всегда возможно. Поэтому можно приобретать пастеризованные продукты, которые сделаны по современным технологиям и без консервантов. В них сохраняются полезные свойства кокоса. Но стоит не забывать и том, что у всей пищи есть и свои недостатки. Это так же важно знать, как и срок хранения кокоса. Экзотический плод может быть вреден тогда, когда у человека есть к нему индивидуальная непереносимость. Если есть аллергия на различные фрукты и овощи, то стоит заранее проконсультироваться с врачом на счет кокоса. Если предрасположенности к плоду нет, то не причин отказывать себе в нем.

coconat1

Чтобы приобрести хороший кокос, стоит внимательно подойти к покупке. Плод нужно взять в руку и потрясти. Если слышен звук жидкости внутри, то это хорошо. Кокос сверху должен быть не поврежден и без следов плесени. При открытии плода нужно попробовать его на вкус. Если он будет, как мыло, то это означает, что он перележал и употреблять в пищу его не стоит. Срок хранения кокоса целого в холодильнике равен не более 3 неделям. А если плод вскрыт, то он может храниться в холодильнике до 1 недели. Срок хранения молодого кокоса составляет от 7 до 10 дней при температуре от 0 до + 5 градусов. А вот старые плоды могут храниться намного дольше. Приготовленное кокосовое молоко может храниться 24 часа в холодильнике. Мякоть свежего кокоса может храниться там же до 5 дней, если залить ее водой. Срок хранения кокосового молока в упаковке равен 15 месяцам. [youtube][/youtube]






Такой же срок хранения:

Срок хранения сливочного масла

Срок хранения сливочного масла

2015-08-24 12:00:00
5
Cрок хранения папайи

Cрок хранения папайи

2015-08-24 13:53:00
0
Срок годности вишни

Срок годности вишни

2015-08-24 14:00:00
12
Срок хранения ежевики

Срок хранения ежевики

2015-08-24 14:47:00
1


Ваша оценка
Оценок: 15 Средняя: 5.0
Срок хранения кокоса. Средняя оценка 5.0/ 5 - 15 оценки пользователей
  • Генадий
    2017-01-18 19:54:40 | #
    0

    спасибо!

  • Людмила
    2019-02-23 16:41:01 | #
    0

    Подскажите пожалуйста,можно ли кушать какос после серой плесени?срезала плесень,промыла кипятком и скушали...переживаю всё таки

    • Никита
      2019-06-13 20:27:23 | #
      0

      Людмила, Вы совсем конченные?

  • Лариса
    2019-08-05 23:28:25 | #
    0

    Покупала кокосовое молоко в пюрпаке пол года назад и забыла про него, срок годности прошёл (06.07.19). Можно ли его использовать в выпечке?

Ваши комментарии приветствуются!

Комментарий
Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Последние комментарии

Срок хранения тыквы

https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/xsa-435.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/xzf-zxcv-sf.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/xc-34asf.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/sdhj-dg-88.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/httpsgrequant.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/ad-cxv-af-24.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/sad-3r-dv-32r-dvas.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/saf-xcvz-sf.html https://asffdsafasfaszxc.blogspot.com/2020/02/sdf-cz-32-asdf.html

xtmdmbou

Срок хранения салата из крабовых палочек

а сколько он может храниться не в холодильнике ?

Аркадий

Срок хранения тыквы

BetChan Casino (БетЧан Казино) https://betchan.xyz/ Официальный сайт играть онлайн на деньги или бесплатно

Je#ck[E,2,5]

Срок годности соли

Соль это природный минерал и образовался он много много лет назад. Мы же его не производим а просто употребляем в молотом очищенном виде За сотни тысячи лет соль же не испортилась

Анатолий

Срок хранения варенья

Мне сосед дал баночку прекрасного варенья из черники, сваренного в Финляндии. Правда ему 14 лет и 7 месяцев. Он утверждает, что оно отличного качества и абсолютно безопасное. Собираюсь рискнуть и попробовать, однако его внешний вид пугает немного: оно сгустком как будто в него добавили желатин. Бывало ли у кого такое?

Дмитриюс

Будь в курсе всех новостей!