Сколько можно хранить хрен - База данных сроков хранения

Срок хранения хрена



Срок хранения хрена
  • Срок хранения: 3 недели
  • Срок годности: 3 недели
  • Срок годности в холодильнике: 3 недели
  • Срок в морозилке: не указано

Человечество знакомо с хреном, как с полезным и целебным растением уже больше четырех тысяч лет. Еще в 1500 году до нашей эры египтяне использовали его в качестве лекарства, а также и в кулинарии. В Северной Америке хрен оказался еще в колониальные времена. Он очень ценился различными культурами и народами. А родиной этого растения принято считать Юго-Восточную Европу и Западную Азию. Но как видно он распространен был во все времена не только там, но и по всей планете.

И в наше время многие люди не представляют, как можно без него жить. В кулинарии хрен предстает в виде ароматной приправы, которая имеет жгучий вкус. Его относят к роду капустных. В пищу может употребляться как корневая часть, так и ботва. Для солений и маринадов больше всего подходят измельченные листья этого растения. А вот измельченный корень применяется в качестве специи. Вкус хрена чем-то похож с горчицей, тоже жгучий и острый. Это связано с тем, что в корне присутствует горчичное масло. Кроме кулинарии, хрен еще очень популярен своими полезными свойствами. В корне находится масса полезных веществ для человека. Здесь присутствуют витамины, микро- и макроэлементы, клетчатка, эфирные масла, а также многое другое. Все эти важные элементы делают его целительным и питательным. Вот почему необходимо знать срок хранения хрена. Это растение содержит в себе витамина С больше, чем цитрусовые. Благодаря полезным веществам организм человека начинает оздоровляться. Также происходит стимуляция внутренних органов, и предупреждаются многие заболевания. Если ввести в свой рацион хрен, то это будет благоприятно сказываться на пищеварительном процессе. Вылечить гастрит с пониженной кислотностью можно именно с его помощью. А избавиться от воспаления легких, гипертонии, остеохондроза, а также физического и умственного истощения получиться, если использовать корнеплод хрена. Чтобы прибавить силы и повысить физическую активность, а также побороться с депрессией, стоит начать употреблять хрен в пищу. Он производит замечательный общеукрепляющий эффект. Помимо этого растение считается природным антибиотиком, вот почему важно знать срок хранения хрена. Он может вылечить простудные и инфекционные заболевания, а также поможет тем, кому нужно вывести камни. У хрена хорошее мочегонное действие, поэтому он применяется при цистите и воспалительных процессах мочевыводящих путей. При всей пользе хрена, его нельзя употреблять некоторым людям, так как он имеет противопоказания. Если есть повышенная кислотность, воспаление желудка, гастрит, язва желудка и двенадцатиперстной кишки, то этот продукт лучше исключить из своего питания. При простатите также стоит не употреблять хрен. Беременные и кормящие женщины должны отказаться от такой пищи. Также в случае заболевания почек и печени стоит поискать другие виды закусок для своего рациона.

PR20090313220608.GIF

Чтобы хрен нормально сохранился в свежем виде в подвале или погребе, необходимо тщательно пересмотреть его корни, если хоть где-то есть малейшие повреждения, то от этого стоит избавиться. Корни нужно отряхнуть от земли, а затем положить и в рядок в деревянный ящик. Они не должны касаться друг друга. Каждый ряд засыпается песком. Он должен быть без лишних примесей, чистым и без земли. Песок время от времени сбрызгивают водой, чтобы хрен оставался свежим. Если нужно на зиму сохранить хрен в морозильной камере, корни нужно вымыть, а затем очистить от шкурки. Затем все режется на такие кусочки, которые можно перемолоть в мясорубке. После этого то, что получилось, складывается в полиэтиленовые пакеты и кладется в морозилку. Если таким образом заготовить хрен, то он сохранит все свои полезные качества, а также станет более острым на вкус. Сушеный хрен пригодиться для того, чтобы готовить различные соления и другие заготовки. Чтобы приготовить засушенный хрен, нужно вымыть корни, а затем натереть их на крупной терке. После этого они сушатся в духовом шкафу, дверца при этом не закрывается. Теперь сушеные корни можно перемолоть в кофемолке. Таким способом сохраняются как корень хрена, так и его листья. Листья сушатся на открытом, проветриваемом месте, куда не попадают лучи света. В духовке их сушить нельзя. Срок хранения хрена в холодильнике составляет до 3 недель. Он должен быть завернут в целлофан. Подходящей для него температурой считается не выше + 4 градусов. При более высокой, хрен начинает прорастать. Чтобы он хранился дольше, стоит положить его в морозилку. Там срок хранения хрена составит до 6 месяцев. Хранить хрен столовый с добавление консервантов можно 90 суток при температуре не выше + 5 градусов. При температуре от + 5 до +10 он будет храниться 60 суток. Срок хранения хрена столового без консервантов составляет не более 15 суток при температуре от 0 до + 10 градусов.

hren_01




Такой же срок хранения:

Срок хранения сливочного масла

Срок хранения сливочного масла

2015-08-24 12:00:00
4
Cрок хранения папайи

Cрок хранения папайи

2015-08-24 13:53:00
0
Срок годности вишни

Срок годности вишни

2015-08-24 14:00:00
12
Срок хранения ежевики

Срок хранения ежевики

2015-08-24 14:47:00
0


Ваша оценка
Оценок: 18 Средняя: 5.0
Срок хранения хрена. Средняя оценка 5.0/ 5 - 18 оценки пользователей

А как хранятся эти продукты?
  • срок хранения хрена
  • как хранить хрен в холодильнике
  • как хранить хрен в морозилке
  • хранение хрена на зиму
  • хрен хранение
  • как хранить свежий хрен
  • измельченный хрен сколько храниться без добавок
  • консервант для хранения хрена
  • прорастет после морозилки
  • сколько в среднем хранится хрен
Эту запись еще никто не комментировал!

Ваши комментарии приветствуются!

Комментарий
Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Последние комментарии

Срок хранения картофеля

Приветик всем! Хочу представить вам список http://onebetbest.com/cas.php - ТОП казино онлайн на реальные деньги. Посмотреть список можно перейдя по http://onebetbest.com/cas.php - ССЫЛКЕ. ========================================== Hello everyone! I want to introduce you the list http://onebetbest.com/cas.php - TOP casino online for real money. View the list by clicking on http://onebetbest.com/cas.php - LINK .

Josephdierb

Срок хранения вина

http://mysite.ru - http://mysite.ru

RichardClept

Срок хранения картофеля

Hello everyone! I want to introduce you the list http://sexygirls.com/casino.php - TOP casino online for real money. View the list by clicking on http://sexygirls.com/casino.php - LINK . ========================================================================= Приветик всем! Хочу представить вам список http://sexsigirls.com/casino.php - ТОП казино онлайн на реальные деньги. Посмотреть список можно перейдя по http://sexsigirls.com/casino.php - ССЫЛКЕ.

KennethWar

Срок годности брокколи

Перезвоните мне пожалуйста 8 (812)309-40-10, Екатерина.

Екатерина

Срок хранения красной икры

насколько я знаю - только 1 раз можно заморозить

вика

Будь в курсе всех новостей!