Срок годности зеленого чая
- Срок хранения: 2 месяца
- Срок годности: не указано
- Срок годности в холодильнике: не указано
- Срок в морозилке: не указано
Многие задаются вопросом, какой же срок хранения у зеленого чая. Как правило, этот продукт может храниться примерно год. После истечения этого времени он конечно же не становится каким то ядовитым или испорченным, он просто потеряет свое полезный и вкусовые свойства. Первым делом чай теряет свой аромат.
На упаковках чая всегда стоит срок годности. Лучше всего покупать чай, который был недавно выпущен, иначе вы можете приобрести продукт, который уже не будет таким ароматным.
Как хранить зеленый чай
Чтобы чай хранился более длительное время его необходимо правильно хранить. Это не так то уж и просто, чем может показаться на первый взгляд. То помещение, в котором будет храниться продукт не должно быть влажным, а температура должна быть средней. Для того чтобы чай не начал портиться, необходимо убрать его в такое место, где на него не будут попадать солнечные лучи и где не будет много кислорода. В первую очередь продукт лучше убрать подальше от неприятных запахов и тогда чай будет сохранять свои свойства продолжительное время.
Многие считают, что хранить чай лучше всего в морозилке при температуре – 18. Конечно, это пришло из Китая, ведь именно в этой стране чай продается из холодильников. Но если вы купили чай в обычном магазине, где продукт стоял на полке, не нужно класть его в холодильник, ведь в этом уже не будет никакого смысла.
Лучше всего хранить зеленый чай в герметичной упаковке или посуде, которая не пропускает света. Хорошей емкостью может быть глиняная или жестяная банка. В деревянной посуде лучше чай не держать, так как продукт может впитать в себя ненужный запах древесины. Некоторым, конечно это может понравиться, но в основном такой запах только испортит аромат чая. Чай, который находится в обычных пакетах, будет недолго храниться. Мало того, что срок хранения снижается вдвое, так еще и чай быстро лишается своего вкуса и запаха.
Чай, у которого срок годности подошел к концу можно немножко обновить, если немного прожарить его на сковороде. Тогда он вновь обретет свой аромат.
Стоит так же помнить, что настоящий зеленый чай храниться недолго. Лучше всего покупать его небольшими порциями, чтобы успевать употреблять его до того, как он отдаст все полезный свойства.