Польза и вред мандаринов

К содержанию ↑

Мандарины. Польза и вред человеку от этого удивительного фрукта.

Сегодня удивить кого-то необычным плодом – фруктом/овощем – невозможно. Магазины и рынки круглогодично предлагают покупателям всё, что только пожелается, в том числе любой цитрусовый фрукт.

Но, как только появляется аромат мандарина, фрукта солнечного и сочного, смешанного с потрясающим хвойным запахом, то это значит, что «на пороге» любимый всеми новогодний праздник. А здесь без мандарина - никак.

Мандарины любимы ещё и за то, что в них содержится много полезных сахаров. Гораздо больше, чем в других цитрусовых плодах. Кроме того, мандарины легко чистить и можно долго хранить без риска потери всех его уникальных полезных свойств. 

Как и любой продукт, злоупотреблять бесконтрольным поеданием мандаринов не следует. Кроме несомненной пользы от этого фрукта, человек может получить и серьёзный вред. Чтобы таких неприятностей не случилось, каждый должен чётко понимать это, и знать в чём польза мандарина для человека, а в чём его вред.

Следует уметь правильно выбирать этот фрукт, чтобы получить от него только удовольствие.

 1.    Сладкие сочные плоды всегда тонкокорые, круглые, средние по своей величине с ярко оранжевым окрасом. Этим характеристикам соответствуют мандарины «марокко».

 2.    Любителям кислого вкуса, можно порекомендовать мандаринки сорта «уншиу», которые растут в Абхазии. Это фрукты среднего размера, имеющие чуть приплюснутую форму. В них редко попадаются косточки.

 3.    Большие и толстокожие мандарины всегда хорошо чистятся, но в них очень мало сока.

И всё же, каждый человек, хотя бы раз задумывается в чём же польза и вред мандаринов.

К содержанию ↑

Польза мандаринов

Можно выделить нескольо основных полезных свойств мандаринов для всех: мужчин, женщин и детей.

 1.    Уникальные витамины, содержащиеся в этом удивительном продукте (фрукте), всегда безнитратном (благодаря нахождению в мандарине лимонной кислоты), приносят человеку огромную пользу. 

Во-первых, находящиеся в них фитонциды способствуют быстрому улучшению настроения. При этом кушать мандарин совсем необязательно. Достаточно покрутить его в руках и подышать чудесным ароматом от него исходящим.

Во-вторых, если же мандарин всё же покушать, то огромная порция «С»-витамина (аскорбиновой кислоты) не только окажет помощь в долгом удержании хорошего настроения, но и повысит сопротивляемость (иммунитет) к простудам.

В-третьих, содержание витаминов «D» и «К» (гликозиды), являющиеся «строительным материалом» в укреплении эластичности стеночек сосудов, в сочетании с кальцием из любого другого продукта, способствуют человеку предохраниться от неожиданных «инсультов» и «инфарктов». Причём для того чтобы получить максимальную пользу, кушать мандарины следует раздельными дольками вместе с той белой сеточкой, что их окружает. Именно здесь содержится гликозиды, которые и укрепляют стенки сосудов и делают их эластичными.

В-четвёртых, низкокалорийность мандарина и способность «сжигать плохие жиры» в организме человека.

В-пятых, мандарины содержат пектиновые вещества, минеральные соли, лимонную кислоту, всю группу «В»-витаминов, эфирные масла.

 2.    Мандарины активно используются в рецептах народной медицины. Несколько примеров пользы мандаринов для организма человека.

Во-первых, из всех известных цитрусовых плодов именно мандарины самые мало аллергенные, благодаря чему свежеотжатый сок этого фрукта очень полезен детям. Даже грудничкам его можно пить, но в смеси с водой (пропорция должна быть один к одному). К тому же, мандариновый сок показан при соблюдении всевозможных, известных сегодня, диетических рекомендаций-направлений, как один из главных продуктов.

Во-вторых, если с утра перед завтраком на голодный желудок выпить 150 г свежеотжатого сока мандаринов, то никогда не возникнет простудных проблем, осложнением которых могут стать лёгочные заболевания, в том числе, бронхит и астма.

В-третьих, свежие мандарины отличное средство от диареи. Достаточно скушать два плода и понос будет остановлен в считанные минуты.

В-четвёртых, несколько капель спиртовой настойки из кожуры от мандаринов, добавленных в чай, способны вызвать аппетит у ослабленного больного.

В-пятых, огромна польза мандаринов при сахарном диабете. Отвар кожуры этого фрукта активно помогает в понижении уровня сахара в крови болеющего.

В-шестых, сок из кожуры мандарина, благодаря содержащимся в нём фитонцидам, способен «убить» грибок, находящийся в любом месте на теле у человека, если втирать его на поражённое место.

 3.    Мандарины используются и в официально-признанной медицине в качестве антибактериального средства, способствующего активному противостоянию простудным и вирусным заболеваниям. 

Например, известна рекомендация по изготовлению витаминного чая с высушенными мандариновыми корочками, способствующего излечению даже застарелого кашля и обладающего мочегонным эффектом, понижающим выматывающую высокую температуру тела.

Мандарин обладает противоотёчным свойством, благодаря тому, что в нём содержится феноликовая аминокислота. Это способствует тому, что значительно снижается риск по развитию заболеваний сердца и атеросклероза, а также известна польза мандаринов для печени. К тому же, при регулярном употреблении этого вида цитрусовых наступает сбалансированность нервной системы.

4.    Мандарины незаменимы в кулинарии.

Во-первых, из них можно приготовить необычайно вкусное экзотическое варенье.

Во-вторых, из мандариновой кожуры можно готовить вкуснейшие и полезнейшие цукаты, которыми можно заменить вредные конфеты.

В-третьих, мандарин используется в качестве одного из ингредиентов в салат, как фруктовой холодной направленности, так и в мясной.

В-четвёртых, высушенные корочки мандарина можно использовать в приготовлении отваров со сладостью в виде мёда. Это вкусный и полезный витаминный напиток, способствующий правильному усваиванию пищи.

В-пятых, этот вид цитрусовых применим в качестве одного из основных ингредиентов в приготовлении соуса к мясу, диче или к рыбным блюдам.

 5.    Мандарины рекомендованы и полезны при беременности, впрочем, как и всем людям. 

Неоценима польза мандаринов беременным. Тем более, что организм беременной женщины ещё больше нуждается в постоянном пополнении витаминов, независимо от времени года. Ежедневная потребляемость небольшого количества цитрусовых плодов позволяет восполнять свой организм всеми необходимыми микроэлементами, минералами и витаминами. К тому же известен народный, очень действенный рецепт устранения симптомов токсикоза. Следует приготовить отвар-настойку на основе мандариновой «шкурки»-кожуры, которую следует пить вместо сока, напитка или воды.

 6.    Доказана польза мандаринов в похудении.

 7.    Наряду со своими выше перечисленными полезными свойствами мандарины имеют отменные вкусовые качества и активно используются в области косметологии.

К содержанию ↑

Вред мандаринов

Несмотря на очевидную пользу, в некоторых случаях возможен и вред от мандаринов для организма конкретного человека.

Во-первых, возможно раздражение чувствительной слизистой области во внутренних органах: в кишечнике, двенадцатиперстной кишке, желудке. Поэтому людям. Страдающим от гастрита повышенной кислотности, колита, холецистита, энтерита и заболеваний в области почек, кушать мандарины следует с большой осторожностью.

Во-вторых, мандарины беременным следует кушать с большой осторожностью. Несмотря на очевидную пользу мандаринов во время беременности, женщинам, находящимся в этом положении, не следует кушать их бесконтрольно в огромных количествах, так как они могут способствовать возникновению аллергии у неё и у ещё неродившегося ребёнка. К сожалению вред мандаринов во время беременности может сказаться много позже, когда ребёнок родится и немного подрастёт.

В-третьих, мандарины категорически нельзя кушать, если есть выявленные медициной противопоказания и аллергия. 

В-четвёртых, возможен вред мандаринов для детей. Если давать кушать эти цитрусовые плоды детям бесконтрольно и большими порциями, то возможно не только возникновение сильнейшей аллергии, но и проявятся заболевания в желудочно-кишечном тракте.

В-пятых, известен вред мандаринов для печени, особенно если она увеличена. Кроме того, этот плод-цитрус противопоказан всем людям, у кого есть воспалительные кишечные заболевания, язвенная болезнь в желудке или в двенадцатиперстной кишке, а также тем, кто страдает гастритом с повышенной кислотностью в желудочном соке. Категорически эти фрукты запрещены при холецистите, нефрите и гепатите.

Рассмотрев применение мандарин, пользу и вред для организма от употребления этого вида цитрусовых плодов, очевидно, что перечень противопоказаний от «солнечных» фруктов не так уж велик. Но о них обязательно следует помнить, чтобы кушать и, наслаждаясь их чудесным вкусом, получать удовольствие безо всякого вреда мандаринов для организма.