Cрок хранения гамбургера

Некоторые из нас время от времени задаются вопросом относительно сроков хранения определенных продуктов, блюд. В данной статье мы рассмотрим, как же срок хранения гамбургера.

Некоторые считают, что срок хранения гамбургера и не большой, и не маленький. В холодильнике гамбургер сможет пролежать спокойно несколько дней. После этого его можно подогреть в микроволновке. Таким образом, он будет как новенький. Конечно же, он не будет суперсвежим. Однако, многим и такой гамбургер будет по душе.

Некоторые люди считают, что срок хранения гамбургера может быть очень даже большим. Недавно даже по телевизору была передача про гамбургеры. Три независимые лаборатории исследовали это блюдо. Они не нашли абсолютно никаких консервантов, химии. Был лишь один минус и заключался он в том, что в булке было слишком много сахара. В целом, гамбургер – это сплошная натуральная говядина.

Лучше всего такие продукты долго не хранить. Купил – съел и забыл. Это идеальный вариант! Однако, есть такие люди, которые не смогли сразу съесть гамбургер. Поэтому их начинает волновать вопрос, какой же срок хранения гамбургера.

Гамбургеров существует множество видов. Это сытный продукт, 1 среднего гамбургера вам хватит, что бы наесться досыта. О том, что продукт вредный, знает каждый. Но если гамбургер настоящий, с хорошим мясом и зеленью, то от такого даже любители пп не откажутся, да и вреда от него много не будет. Главное, если не хотите заработать себе язву или другие болезни жкт, не злоупотребляйте любым фастфудом.

К содержанию ↑

Как хранить гамбургер

Лучше всего ешьте свежим. Все продукты полезнее и вкусней, если они только что были приготовлены. Но о сроках хранения гамбургера ходит много версий, и каждая заслуживает место быть. Сроки зависят, во-первых, от булки, мяса соусов, то есть его состава. Нормальное мясо хранится где-то 2 дня, булочки хранятся 3 дня. Но не секрет, что некоторые производители, дабы повысить сроки хранения и избежать порчи продуктов на складе, применяют кучу консервантов, неестественных усилителей вкуса и тому подобное. Поэтому их сроки годности становятся просто заоблачными. Проводилось куча экспериментов со сроками хранения бутерброда, самые интересные из них приводятся ниже вкратце.

1. Одна девушка купила в макдаке картошку фри и бургер, и оставила его на столе. Пролежал он у нее 3 года. И внешний вид практически не изменил, булка оставалась мягкой, а мясо и другие ингридиенты имели приличный вид. Ни что не было покрыто плесенью. Есть конечно такое не рекомендуется, все равно какие-то химические изменения в еде произошли. Вот сколько же интересно консервантов там было, и какой вред это оказало бы человеку?

2. Был и эксперимент четырнадцатилетнего хранения гамбургера. Там тоже не происходил процесс гниения и он не покрылся плесенью.

Но эти эксперименты скорее относятся к старой индустрии быстрой еды. На сегодняшний день технологии производства, практически везде изменились. Гамбургеры теперь не пичкают консервантами и прочей гадостью. Все-таки в моде сейчас правильное питание, вот и стремятся соответствовать действительности. Далее поговорим о том где и сколько нужно хранить современный гамбургер.

Конечно же, могут быть и другие объяснения такого большого срока хранения гамбургеров. К примеру, известно, что в США разрешены ГМО. А вот в России и Европе стандарты в отношении ГМО намного строже. Поэтому россияне могут и сами проверить правильность всех этих экспериментов. Для этого нужно всего лишь купить гамбургер и положить его на долгое хранение. Можно проследить за тем, что же с ним произойдет на самом деле.

Как хранить гамбургер в холодильнике

Идеально свежим и вкусным гамбургер, по словам макдональдса, остается несколько часов. Но хранится он может и дольше, где-то 2-4 дня, лишь потеряя немного своего вкуса

Что бы хранить его в холодильнике дольше, нужно для начала попросить в заведении, что бы в бургер не клали соусы, а дали их с собой. Ну ничего страшного если хранить его уже полностью готовым.

• Позаботьтесь об упаковке

Она должна быть бумажной, дабы не создавался конденсат, булка не сырела, и не образовывалась бы плесень. Так же упаковка предостережет бургер от товарного соседства рядом с другими продуктами, иначе он впитает их запахи.

• Температурный режим

Лучше всего не более 3 градусов, но обычно в холодильнике температура чуть больше. Хранить бургер следует не больше 2х суток (Нормы сэс).

Хранить в холодильнике не рекомендуется, так как после разогрева он уже будет не такой вкусный.

Как хранить гамбургер в морозилке

Категорически не советуют хранить бургер таким способом, если конечно у вас не какой-то форс-мажор. Что касается длительности, то она составит неделю, при этом булка скорее всего отсыреет, а структура котлеты изменится не в лучшую сторону, да и вкус не будет столь ярким. Выберите правильный контейнер, лучше всего взять и откачать воздух в емкости, где вы собираетесь хранить. Сам гамбургер должен быть обернут в бумагу, а это все хранить в отдельном контейнере.

Как хранить гамбургер при комнатной температуре

Самым лучшим и одновременно самым не долгосрочным будет хранение при комнатной температуре. Срок хранения гамбургера составит пару часов.

В макдональдсе, из собственных исследований и наработок было выяснено, что гамбургер хранить нужно не более 10 минут и при температуре 66 градусов. Конечно дома этого сделать не получится, это просто идеальный метод, что бы продать вам горячий сочный бургер. А так вам нужно держать его в бумажной упаковке, и все с ним будет нормально. При необходимости разогрейте.

К содержанию ↑

Как приготовить гамбургер дома?

Если говорить о здоровье, то по всем городам начинают открываться вегетарианские заведения, где вы можете купить сендвич без мяса! Это как-то странно, ведь блюдо предполагает наличие куска котлеты. Но о полезности не всегда можно судить по количеству овощей, булки там к примеру более жирные, что бы был хоть какой-то вкус и калорийность. Если же вы хотите быть 100% уверенны в качестве изделия, то приготовьте его сами, ведь это так просто!

Гамбургер с мясной котлетой

Вам понадобятся:

Ингредиенты
Булочки для гамбургера
Фарш, любой, главное вкусный
Свежий лук
Огурцы соленые
Листья салата
Сметана
Горчица
Кетчуп
Помидор

1. Для начала нарежьте овощи кольцами;

2. Разрежьте булку и поджарьте 2 половинки на слабом огне с каждой стороны, что бы она получилась хрустящей, но мягкой внутри.;

3. Приготовим соус. Соединяем 5 столовых ложек сметаны и 1 ложку горчицы;

4. Жарим котлеты, фарш посолить, поперчить по вкусу;

5. Когда все готово выкладываем на булку лист салата, добавляем немного кетчупа, сверху кладем котлету, на нее сразу выкладывам сыр, что бы он подплавился, смазываем соусом, далее выкладываем помидорок несколько колечек, лук, и огурцы, всего понемногу. Накрываем второй половинкой булки и слегка прижимаем. Все готово, приятного аппетита!

Вообще, говоря о рационе питания и темпе жизни современных людей, с тем что они много работают и у них остается мало времени на еду, гамбургер является не плохим помощником в борьбе со временем, экономит часы на обед, дает вам нужный объем каллорий на день и заряжает позитивной энергией. При этом он такой вкусный!

Срок хранения гамбургера в холодильнике	2 дня
Срок хранения гамбургера в морозилке	7 дней
Срок хранения гамбургера при комнатной температуре	2 часа