Срок хранения попкорна



Срок хранения попкорна
  • Срок хранения: 12 месяцев
  • Срок годности: 12 месяцев
  • Срок годности в холодильнике: не указано
  • Срок в морозилке: не указано

Многим людям трудно представить просмотр кинофильма без попкорна. Большая часть населения именно так представляет себе поход в кинотеатр. Попкорн имеет особый вкус, который отлично помогает утолить чувство голода. Его получают следующим способом. Зерна кукурузы нагреваются и благодаря этому они разрываются изнутри. Вот таким необычным способом получают воздушную кукурузу, которая имеет калорийность 407 ккал на 100 грамм продукта.

Не все знают, но история попкорна уходит далеко в прошлое. Древние индейцы Америки еще несколько тысячелетий назад узнали об особом виде маиса. При нагревании он начинал  вздуваться. Как оказалось, это происходило из-за особого строения зерна кукурузы, в котором была капля крахмала с водой. Жидкость начинает кипеть при нагревании, а пар взрывает оболочку. Благодаря этому зерно раскрывается и становится больше по размеру. Прошло время и попкорн начал изготавливаться все больше и больше. В 1885 году Чарльзом Криторзом была открыта первая машина для производства воздушной кукурузы. Все современные аппараты, которые используются для приготовления попкорна, сделаны на основе своей прародительницы. Уже с конца 19 века предприниматели в Америке уже вовсю во время праздников продавали это лакомство, а с появлением первых кинотеатров, бизнес стал расширяться все больше. Сначала владельцы кинотеатров думали, что людей будет сильно отвлекать воздушная кукуруза во время фильмов, но как оказалось, все вышло совсем иначе. Поэтому с 1912 года попкорн продавался уже во всех кинотеатрах США. В России воздушная кукуруза появилась в начале 90-годов 20 столетия. Раньше люди просто жарили кукурузу на сковороде и потом лакомились лопнувшими зернами, которые были очень вкусными. А в 1991 году в страну был привезен специальный аппарат для приготовления попкорна.

как-приготовить-попкорн-в-мультиварке

На самом деле, как оказывается, попкорна существует несколько видов. Здесь, в основном, все зависит от добавок. Самые распространенные виды попкорна это:

  • соленый
  • карамелизированный
  • попкорн, сдобренный самыми разными вкусовыми добавками

Трудно сказать, что воздушная кукуруза может быть полезна. Но если рассматривать ее со стороны диетологии, то в ней много углеводов и она является полноценным зерновым продуктом. Кукуруза ведь является полезным растением. При употреблении в пищу попкорна, человек наедается, но аппетит при этом себе не портит. Это связано с тем, что воздушная кукуруза долго не остается в желудке. Высокое содержание клетчатки в попкорне делает его полезным для человеческого организма. Но и злоупотреблять им не стоит, поедая в больших количествах. Чтоб не навредить организму, стоит знать срок хранения попкорна. Этот продукт может быть опасен в больших количествах из-за способа его приготовления. Есть версии, что он может влиять на легкие и вызывать болезнь. Попкорн можно приготовить и самостоятельно в домашних условиях. Он будет более полезным и чистым. С его помощью можно очистить кишечник и предупредить заболевания ЖКТ. Воздушную кукурузу следует хранить в чистом, сухом и хорошо проветриваемом помещении без посторонних запахов. Подходящая температура для хранения +18 градусов при относительной влажности не более чем 75 процентов. Срок годности попкорна при температуре не больше, чем +20 градусов и относительной влажности воздуха, в случае приготовлении продукции на пальмовом масле (со сроком годности не меньше, чем 12 месяцев) составляет не больше, чем 12 месяцев. Если продукт приготовлен на подсолнечном рафинированном масле, то срок хранения попкорна составит не больше 4 месяцев.

1895643




Такой же срок хранения:

Срок хранения оливкового масла

Срок хранения оливкового масла

2015-08-24 09:00:00
2
Срок хранения кильки

Срок хранения кильки

2015-08-24 13:00:00
0
Срок хранения фисташек

Срок хранения фисташек

2015-08-24 13:42:00
0
Срок годности отрубей

Срок годности отрубей

2015-08-24 14:15:00
0


Ваша оценка
Оценок: 11 Средняя: 4.0
Срок хранения попкорна. Средняя оценка 4.0/ 5 - 11 оценки пользователей

А как хранятся эти продукты?
  • срок годности попкорна
  • срок хранения попкорна
  • срок годности готового попкорна
  • сколько хранится попкорн
  • как хранить готовый попкорн
  • сколько храниться попкорн
  • срок реализации попкорна
  • срок годности попкорна открытого
  • попкорм как хранить до завтра
  • сколько можно хранить приготовленный домашний попкорн
  • popcornpassion.ru
    2017-04-26 11:16:58 | #
    0

    На самом деле, сроки хранение, которые здесь указаны не соответствуют действительности! По порядку: 1. Соленый попкорн. Хранится в открытом виде не больше недели. В герметичном мешке не больше полутора месяцев. 2. Карамелизированный попкорн. Даже с учетом, что мы делаем 100% карамелизацию срок хранения в октытом виде на превышает месяца, а в герметичной упаковке на более 6 месяцев. О каких 12 месяцев идет речь вообще не понятно... Или что добавляется в такой попкорн. что год он не портится?!

Ваши комментарии приветствуются!

Комментарий

Последние комментарии

Срок хранения торта

Я только что достал с холодильника киевский торт который покупался на новый год и хочу его скушать кто мне скажет стоит это делать?

влад

Срок хранения семги

Автор статьи далёк от аквакультуры. В корме содержится астаксантин а не кантаксантин. Это две разные вещи! Слышал звон, да незнает где он! Google в помощь.

Аквакультурщик

Срок хранения виски

Ренат, совершенно верно! Виски хранящийся в горизонтальном положении со временем возьмет в себя вкус и запах пробки. По этому ни в коем случае нельзя хранить этот напиток лежа!

Сергей

Срок хранения вареных яиц

Спасибо вам за информативность и грамотность подачи материала. Я хотела поставить оценку 5,но оказалось что рюкзачки выделяются не по одному)

V

Срок хранения коньяка

Мартел уже 18 лет стоит , интересно неиспортился?

Аноним

Будь в курсе всех новостей!