Срок хранения брынзы



Срок хранения брынзы
  • Срок хранения: не указано
  • Срок годности: не указано
  • Срок годности в холодильнике: 6 месяцев
  • Срок в морозилке: не указано

Практически все люди любят сыры, и очень многие отдают предпочтение такому сорту как брынза. При выборе любого вида рассольных сыров первое, на что необходимо обратить внимание – это внешний вид. Брынза как раз является таким сыром.

Качественной брынзой является мягкая и ломкая консистенция. Она ни в коем случае не должна крошиться или липнуть к рукам. Если она прилипает к ножу, то, скорее всего она уже испорчена. Цвет у хорошей качественной брынзы белоснежный. На ней так же может появиться несколько глазков и все это считается допустимым к употреблению. Если же кусочек брынзы потерял форму или на нем появились пятна или трещины, то значит, что продукт был испорчен.

Как и любой другой сыр, брынза не считается натуральной, если в ее составе будет растительный жир. Хороший доброкачественный продукт не должен иметь горьковатый и затхлый вкус.

Брынза является одним из видов рассольных сыров, так же как и сулгуни. Но второй отличается тем, что процесс его изготовления более сложный и трудоемкий. Есть еще несколько сыров этой разновидности. К ним относится адыгейский сыр, фета и моцарелла.

Сулгуни изготавливают в виде косички или в виде тоненьких нитей. Он немного не похож на остальные рассольные сыры, но все же выбирать его необходимо по тому же принципу, что и брынзу.

Во время употребления брынзы можно убрать лишнюю соль, которая помогает в сохранении брынзы. Убрать ее можно, только если вымочить сыр в воде. Но убирать ее нужно только в том случае, если весь продукт будет съеден сразу, иначе брынза намного быстрее испортится.

Как хранить брынзу

Хранить данный продукт необходимо в стеклянном рассоле или же в пластмассовой емкости. Если же рассола нет, то кусочек лучше всего обернуть фольгой или пищевой пленкой. Срок хранения брынзы зависит только от того, сколько соли в самом продукте в  рассоле, в котором она находится. Если концентрация соли достаточно высока, срок хранения может быть больше 6 месяцев. Если упаковка, в которой хранился сыр, была вскрыта, то срок хранения будет не больше недели. 




Такой же срок хранения:

Срок годности томатной пасты

Срок годности томатной пасты

2016-04-18 12:00:00
0


Ваша оценка
Оценок: 14 Средняя: 4.0
Срок хранения брынзы. Средняя оценка 4.0/ 5 - 14 оценки пользователей

А как хранятся эти продукты?
    Эту запись еще никто не комментировал!

    Ваши комментарии приветствуются!

    Комментарий
    Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

    Последние комментарии

    Срок хранения майонеза

    Ахерительно

    Жионый ахмед

    Срок хранения семги

    Татьяна, в условиях комнатной температуры семгу хранить нельзя ни в коем случае. Максимальное время, которое рыба может провести без холодильника, достигает 3 часов. В дальнейшем рыба становится непригодной к употреблению.

    Админстрация

    Срок хранения семги

    Здравствуйте, а сколько можно хранить соленую рыбу в вакуумной упаковке но при комнатной температуре? Хочу взять в поход. День продержится?

    Татьяна

    Срок хранения Но-Шпы

    Можно, до конца месяца.

    Админстрация

    Срок хранения Но-Шпы

    Здравствуйте. Если пишут, что Но-шпа годна до 05.2018, то можно ещё принимать?

    Николь

    Будь в курсе всех новостей!