Меню
Введите название продукта

Срок хранения торта

Торты
Срок хранения торта
Срок хранения: 5 дней
Срок годности: 5 дней
Срок годности в холодильнике: 5 дней
Срок в морозилке: не указано

Какой же день рождения, юбилей, торжество или другой праздник обходится без торта? Это сладкое лакомство знакомо многим еще с детства. Торты бывают самых разных видов и форм, а в качестве ингредиентов выступают как молочные продукты, так и фрукты, орехи, яйца, мука, шоколад, варенье, карамель, творог и многое другое. Вкусный торт можно купить в магазине, а можно приготовить самостоятельно. Благо современные прилавки буквально ломятся от обилия различных тортов, а также ингредиентов для их производства.

К содержанию ↑

Срок хранения торта в холодильнике

Поскольку зачастую одним из основных ингредиентов является скоропортящийся крем, то срок хранения торта вследствие этого короток. Поэтому кремовые торты необходимо хранить в холодильнике и исключительно при температуре воздуха от +2 до +6 градусов. А вот непосредственно сам срок хранения торта зависит от конкретных ингредиентов, используемых при изготовлении продукта.

Самый короткий срок годности имеют торты с взбитой сметаной или с взбитыми сливками. В таком случае срок хранения торта составляет около 6 часов. Если в торте используется творожный, сливочный или заварной крем, то срок хранения уже достигает 18 часов. Торты с начинкой из сладкого сыра и йогурта могут храниться 36 часов с момента изготовления. Такой же срок хранения имеют торты с маком и цукатами. Ягодные и фруктовые торты могут спокойно храниться до 3 дней при условии отсутствия какого-либо крема. Если все-таки крем в таких тортах присутствует, то срок хранения сокращается до 18 часов.

В случае, когда используются взбитые растительные сливки, то срок хранения торта в холодильнике составляет 5 дней. Чуть больше торты могут храниться в том случае, если в крем добавляются консерванты. Тогда срок хранения может достигать 7 дней.

Торты рекомендуется хранить в холодильнике вдали от рыбы, мясной продукции, а также сыров. Резкий запах таких продуктов может негативно повлиять на вкусовые и ароматные качества торта. С другой стороны торты могут без последствий храниться рядом с десертами и другими кондитерскими изделиями.

К содержанию ↑

Срок хранения торта без холодильника

Некоторые виды тортов могут храниться и без холодильника при комнатной температуре. В первую очередь к таким относятся вафельные и сухие торты. Они могут храниться в домашних условиях до 1 месяца. Шоколадные и бисквитные торты без крема также могут храниться при комнатной температуре. Однако необходимо помнить, что на солнце или в теплом помещении шоколад может начать таять и деформироваться.

При температуре воздуха до +20 градусов срок хранения торта с применениями консервантов (например, сорбиновая кислота) – 36 часов. Поэтому даже некоторые торты с кремом могут храниться в домашних условиях без холодильника.

Торт-Пьяная-вишня


Такой же срок хранения:


А как хранятся эти продукты?
  • Торт
  • торты
  • tort
  • срок годности торта
  • срок годности торта в холодильнике
  • торт фото
  • срок годности тортов
  • срок хранения тортов
  • срок хранения торта
  • срок хранения тортов в холодильнике
Комментарии
Автор: Ангелина Дата: 2015-07-11 15:45:17
У меня торт стоит две недели в холодильнике,как думаете его можно кушать???


Автор: Ангелина Дата: 2015-07-11 15:46:40
Ответьте по скарее,я очень голодна!!!


Автор: Ангелина Дата: 2015-07-11 15:49:01
Все...поздно,я его съела((((


Автор: Ангелина Дата: 2015-07-11 15:51:23
Ребяяят мне что то плохо....


Автор: тортила Дата: 2015-07-19 00:13:48
Я тоже хочу,оставь мне кусочек


Автор: Гость Дата: 2015-08-06 13:48:25
Тортила,хорошо)))


Автор: Лера Дата: 2015-08-23 08:14:48
Прикольно я думала всё пипец тортику и днюха накрылась и не чё не 48 часов как мама говорит а 5-6 дней! Значит сестра получит свой тортик!


Автор: Гость Дата: 2016-03-07 13:24:41
Понятно) а я думала где 2-3 дня. спасибо)


Автор: Габриэль Дата: 2016-03-25 15:56:43
Подскажите, можно ли хранить домашний торт из натуральных взбитых сливок 20 часов?


Добавить комментарий
Имя
Комментарий
Решите задание: 10-6 =
Время загрузки: 1 мс., Запросов: 7.