Меню
Введите название продукта

Срок хранения оливкового масла

Бакалея
Срок хранения оливкового масла
Срок хранения: 12 месяцев
Срок годности: 12 месяцев
Срок годности в холодильнике: 12 месяцев
Срок в морозилке: не указано

Широкое распространение по всему миру оливковое масло получило благодаря своим полезным свойствам. Такое масло рекомендуется использовать не только в кулинарии, но в косметической сфере. И если раньше оливковое масло считалось своеобразным заграничным деликатесом для отечественного покупателя, то сейчас практически каждый магазин имеет в своем ассортименте этот чудесный продукт.

Как и все продукты питания, срок хранения оливкового масла имеет свои ограничения. Крайне важно соблюдать температурный режим. Оптимальная температура хранения оливкового масла – от +12 до +16 градусов. Очень не желательно хранить оливковое масло возле плиты, микроволновой печи или окна. Также не нужно помещать его в холодильник, так как там отсутствует необходимая температура. Оливковое масло может выдерживать и температуру воздуха вплоть до +25 градусов, а если меньше +12, то некоторые особые компоненты начнут оседать на дне бутылки.

Нельзя забывать о том, что оливковое масло чрезвычайно сильно боится света, причем как дневного, так и искусственного. Из-за воздействия света разрушаются не только фенолы (антиоксиданты), но и ценные витамины. Посему срок хранения оливкового масла во многом зависит и от того, воздействует ли на него солнце или искусственное освещение. Лучше всего хранить оливковое масло подальше от света.

Еще одним разрушающим элементом является кислород. Он окисляет оливковое масло, что приводит к улетучиванию аромата и ослаблению вкусовых качеств. С этой неприятной ситуацией пытаются бороться некоторые производители, добавляя в бутылки с оливковым маслом эффективный газообразный азот. Таким образом, при помощи азота вытесняется кислород, а срок хранения оливкового масла увеличивается.

Хранить оливковое масло рекомендуется в погребе или подвале. Если такой возможности нет, то необходимо поместить оливковое масло в какое-нибудь темное помещение, где нет воздействий холода и тепла. Чтобы срок хранения оливкового масла был максимальным, стоит держать его в фарфоровых или стеклянных бутылках. Это позволит сохранить как вкусовые качества, так и полезные свойства. Можно хранить оливковое масло и в герметичных контейнерах, но главное, чтобы тара была непрозрачная.

При соблюдении всех условий хранения, оливковое масло способно не портиться около 3 лет. Но, конечно же, это скорее исключение, чем правило. Стандартный же срок хранения оливкового масла – от 3 до 12 месяцев. Также необходимо учесть, что под конец срока годности масло в любом случае будет уже не таким ароматным. В таком случае есть возможность вернуть оливковому маслу былые кондиции ароматизировав его. Для этого потребуется водяная баня, имбирь, чеснок, кожура лимона, а также душистые специи и травы. Затем все это нужно как следует нагреть и дать настояться. В итоге былой великолепный аромат оливкового масла вернется к первозданному состоянию. Правда, хранить такое масло придется в холодильнике и не больше 2 недель.

olivkovoe_maslo12


Такой же срок хранения:


А как хранятся эти продукты?
  • срок годности оливкового масла
  • оливковое масло срок годности
  • срок хранения оливкового масла
  • можно ли использовать оливковое масло после истечения срока годности
  • оливковое масло срок хранения
  • оливковое масло
  • срок годности оливкого масла
  • какой срок годности у оливкового масла
  • оливк масло срок годности
  • сколько хранится оливковое масло
Комментарии
Автор: абрам исакович Дата: 2016-03-22 14:16:54
можно использовать в качестве интимной смазки при половом акте


Добавить комментарий
Имя
Комментарий
Решите задание: 9+4 =
Время загрузки: 1 мс., Запросов: 7.