Меню
Введите название продукта

Срок годности козинаков

Кондитерские изделия
Срок годности козинаков
Срок хранения: 3 месяца
Срок годности: 3 месяца
Срок годности в холодильнике: не указано
Срок в морозилке: не указано

Сахарные сладости – козинаки – нравятся очень многим детям, а также и взрослым. Выпускаются козинаки в разных упаковках и с разной массой. Конечно же, у каждого производителя имеется и свой срок годности козинаков.

Для начала мы рассмотрим состав этого продукта. Известно, что входит в состав козинаков сахар-песок, изюм, крахмальная патока, подсушенный арахис, семя кунжутное, подсолнечное ядро, сливочное масло. Многие производители указывают, что срок годности козинаков составляет три месяца. Хранить эти сладости необходимо при температуре порядка 18+5 градусов Цельсия. Относительная же влажность воздуха должна составлять не больше 75 процентов.

Также следует добавить, что энергетическая ценность этого изделия составляет 474 ккал. Что касается пищевой ценности этих сладостей, то белков на 100 грамм приходится около 11,1 г, жиров – 23,1 и углеводов – 57,5 г.

Существует, конечно же, и другой срок годности козинаков. К примеру, подсолнечный козинак «Тимоша» имеет массу 170 грамм. В его состав входит обжаренное ядро подсолнечника, патока, сахар, антиокислитель натуральный. Срок годности козинаков этого вида составляет целых восемь месяцев.

Необходимо знать, что энергетическая ценность этого продукта очень высока. Эти сладости нравятся очень многим. Сам продукт является растительным, в нем нет каких-либо добавок. Нужно также понимать, что козинаки примерно на 70 процентов состоят именно из семян подсолнуха. На 30% они могут состоять из фиников или же изюма. Что же касается воды, то она вся испаряется во время сушки.

Есть данные о том, что сухие семена (особенно, если они очень мелкие) практически не могут усвоиться организмом. Они выводятся в неизменном виде. А вот сухие орехи не подвергаются так называемому аутолизу. И это все за счет действия ферменттов-ингибиторов. Очень часто козинаки воспринимаются организмом как очень тяжелая мертвая пища. Перед приготовлением козинаков обязательно замачиваются орехи, а также семена на определенное время. Благодаря всему этому в орехах и семенах идет активизация биологических процессов. Также выводятся и ингибиторы (это ферменты, которые блокируют прорастание, самопереваривание семян. Вообще, в этом состоянии все питательные и ценные составляющие семян, орехов (а это витамины, ферменты, микро-, а также макроэлементы, антиоксиданты) находятся в легкоусваиваемой форме. Для того, чтобы максимально сохранить их, некоторые производители сушат козинаки в дегидраторе. Температура при этом составляет 39-40 градусов Цельсия. Хранить козинаки необходимо в очень прохладном месте. При этом срок годности козинаков составляет шесть месяцев.


Такой же срок хранения:


А как хранятся эти продукты?
  • срок годности козинаков
  • козинаки срок годности
  • соок хранения козинака
  • какой срок годности у казинак?
  • торт из козинаки
  • срок хранения казинаков
  • срок годности у кунжутных семян
  • срок годности козинак
  • срок годности казинаков
  • сколько срок годности у козинаков
Комментарии
Этот пост еще никто не комментировал!
Добавить комментарий
Имя
Комментарий
Решите задание: 9+2 =
Время загрузки: 1 мс., Запросов: 6.