Срок хранения морса

Срок хранения морса
  • Срок хранения: 24 часа
  • Срок годности: 24 часа
  • Срок годности в холодильнике: 24 часа
  • Срок в морозилке: не указано

Морс – это прохладительный, как правило, безалкогольный напиток, который был приготовлен на основе фруктово-ягодного сока, сахара, воды. Для дополнительного аромата и пикантности в напиток добавляют цитрусовые фрукты, специи и даже настойки на целебных травах.

Морс считается старинным напиткам, которые готовили еще на Руси. Тогда в качестве ингредиентов в основном использовали ежевику, чернику, бруснику, шиповник и другие ягоды. Помимо ягодных морсов, раньше готовили еще и овощные, для приготовления которых использовалась морковь, свекла и тыква.

В настоящее время морсы можно не только приготовить самим в домашних условиях, но и купить в магазине. Для приготовления морса дома нужно пользоваться несколькими правилами. Например, использовать только кипяченую воду, и посуду, которая не окисляется. Для получения сока из ягод и фруктов лучше использовать соковыжималку.

Морс, который продается в магазинах не такой полезный, как домашний, так как при его приготовлении напиток проходит стадию стерилизации, что разрушает большое количество натуральных витаминов. Производители восполняют эти витамины синтетическими.

Морс, который был приготовлен в домашних условиях, можно подавать на стол с кубиками льда и долькой апельсина или лимона. Детям напиток можно давать только с 6 месяцев и то следить, чтобы он был приготовлен из продуктов, которые не вызывают аллергии. Хранить домашний морс необходимо в прохладном месте или в холодильнике, но только на дверце, так как там температура не такая низкая как во всем холодильнике. Хранить напиток можно не больше суток, иначе он теряет свои полезные качества и портиться.

Срок годности покупного морса

Согласно техническому регламенту, которому придерживаются все производители морса, в напитке должно держаться больше 15 процентов сока ягод. Этого будет вполне достаточно для того, чтобы он был полезен. В ягодах содержаться антоцианы, которые, в свою очередь, обладают антиоксидантной активностью. За сохранность витаминов отвечает упаковка. Вскрытая упаковка может храниться не более суток.

 






Такой же срок хранения:



Ваша оценка
Оценок: 21 Средняя: 5.0
Срок хранения морса. Средняя оценка 5.0/ 5 - 21 оценки пользователей
Эту запись еще никто не комментировал!

Ваши комментарии приветствуются!

Комментарий
Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Последние комментарии

Срок годности кока-колы

На Коле написано, что после вскрытия упаковки её нужно хранить в холодильнике и употребить в течение 24 часов. А в статье сказано: "Если же вы открывали бутылку, чтобы насладиться её неповторимым вкусом, колу необходимо употребить в течение 2-3 дней". Чему верить?

Александр

Срок хранения кокоса

Покупала кокосовое молоко в пюрпаке пол года назад и забыла про него, срок годности прошёл (06.07.19). Можно ли его использовать в выпечке?

Лариса

Срок годности мака

спасибо за полезную информацию.

Аноним

Срок хранения сыра

Перезвоните мне пожалуйста по номеру 8(991)919-18-98 Антон.

Антон

Срок хранения варенья

"Варенье можно хранить в холодильнике в течение 12-24 месяцев при температуре от +6 до +12°С"... Что это за холодильник такой? Температура в холодильнике должна быть в пределах +2-4 градуса

Петр

Будь в курсе всех новостей!