Срок хранения какао-порошка



Срок хранения какао-порошка
  • Срок хранения: 1 месяц
  • Срок годности: 1 месяц
  • Срок годности в холодильнике: не указано
  • Срок в морозилке: не указано

Вкус какао наполняет тело приятным теплом и поднимает настроение. История этого продукта достаточно необычна. Коренные жители Америки придавали какао очень большую значимость. Ацтеки называли его kakauatl - горькая вода. Видимо, отсюда и появилось какао. Индейцы верили, что получают какао-бобы от богов. Поэтому какао у них было священно. Когда пришли захватчики, то вместе Христофором Колумбом в 1502 году, они нашли нечто, чего раньше им видеть не приходилось. Какао-бобы им напомнили по форме орехи, но они еще не знали, какое это богатство на самом деле. Затем в 1519 году, когда на побережье Мексики высадился испанский генерал Эрнандо Кортес, у которого была внушительная борода, то ацтеки приняли его за одного из своих богов. В честь гостей был устроен особый прием. Вождь ацтеков Монтесума предлагал испанцам особый напиток. Он был сделан из какао-бобов и ванили, также туда входил жгучий перец и специи. В 1527 году Кортес вернулся назад и привез с собой те самые какао-бобы. Также он уже даже знал секрет создания этого чудного напитка. Шло время и испанцы начали делать горячий шоколад. Он отличался своей густотой и жирностью. И в 1828 году голландец Кунрад ван Гутен открыл специальный аппарат, который с помощью пресса давал возможность выжать две трети какао-масла из жареных бобов. И вот тогда и появился какао-порошок, который пьют и в наше время.

Трудно представить, если бы не были найдены эти необычные бобы какао. Ведь  какао-порошок часто используется и в кулинарии. Без него очень сложно представить некоторые рецепты. Чтобы испечь шоколадный торт, достаточно добавить в правильной пропорции порошок какао. Употребление его помогает хозяйкам придумывать новые рецепты, так что срок хранения какао-порошка будет знать полезно. Да и это еще и необходимо, чтобы варить себе горячий шоколад и в полной мере наслаждаться его вкусом и полезными свойствами. С помощью какао у людей поднимается настроение и повышается тонус. Считается, что от этого напитка активируется "радостный гормон", то есть эндорфин. По мнению ученых, в какао входит много биологически активных веществ, которые помогают человеку быть более работоспособным, а его мозговая деятельность стимулируется. Чтобы напиток шел только на пользу, будет правильно знать срок хранения какао-порошка. Помимо описанных полезных свойств, напиток имеет еще массу других. Гипертоники могут пить какао, так как оно снимает давление. Чтобы помочь организму после болезни и перенесенных инфекционных заболеваний стоит ввести в свой рацион этот напиток. Если есть проблемы с сердцем, его также нужно пить из-за большого содержания калия. Немалое количество полезных антиоксидантов поможет организму бороться с преждевременной старостью и продлить годы жизни. Такой вывод сделали ученые. Некоторые из них  утверждают, что антиоксидантов в какао даже больше, чем в зеленом чае и красном вине. Плоды какао содержат природные полифенолы, которые не дают свободным радикалам поселяться в человеческом организме. Это помогает предупредить онкологические заболевания. Этот напиток и раньше хвалили за его полезные свойства, а теперь в том, что необходим человеку, сомневаться не приходится. От какао нельзя поправиться, поэтому если не класть в него много сахара, то можно вводить его  в свой рацион питания. Этот напиток имеет витамины и минералы, белки и углеводы. Во время диет им можно заменять некоторые виды пищи, так как он достаточно калориен. Несмотря на много полезных свойств, этот напиток могут употреблять не все. Если есть подагра или проблема с почками, то лучше отказаться от какао-порошка. Также его не рекомендуют пить при запорах. Это связано с наличием дубильных веществ в какао. Чтобы срок хранения какао-порошка был как можно дольше, нужно его правильно хранить. Для него больше подходит темное и сухое место. Желательно, чтобы оно было проветриваемым и без лишних запахов. Срок хранения какао-порошка фасованного в металлические банки со дня изготовления при температуре + 18 (+/- 3 градуса) и относительной влажности не больше, чем 75 процентов равен 1 году. В любой другой упаковке срок хранения какао-порошка при температуре + 18 (+/- 3 градуса) и относительной влажности не больше, чем 75 процентов - 6 месяцев.

1218917




Такой же срок хранения:

Срок годности анализа Энтеробиоз

Срок годности анализа Энтеробиоз

2015-08-24 12:13:00
0
Срок хранения сыра

Срок хранения сыра

2015-08-24 12:00:00
6
Срок хранения сала

Срок хранения сала

2015-08-24 12:00:00
1
Срок хранения свеклы

Срок хранения свеклы

2015-08-24 13:00:00
2


Ваша оценка
Оценок: 16 Средняя: 4.0
Срок хранения какао-порошка. Средняя оценка 4.0/ 5 - 16 оценки пользователей

А как хранятся эти продукты?
  • срок годности какао порошка
  • СРОК ГОДНОСТИ КАКАО
  • срок хранения какао порошка
  • срок хранения какао
  • можно ли использовать какао порошок после срока годности
  • какао порошок срок годности
  • сколько можно хранить какао порошок
  • сколько можно хранить какао
  • какао срок годности
  • сроки хранения какао порошка
Эту запись еще никто не комментировал!

Ваши комментарии приветствуются!

Комментарий
Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Последние комментарии

Срок хранения красной икры

Всю жизнь храним красную икру в морозилке и нет никакой бесформенной каши. Икринка к икринке. Главное грамотно её разморозить

Наталья

Срок годности винегрета

Норм. Все разжевано для понятия. Спасибо!

Инна

Срок хранения сливочного масла

Спасибо,очень хорошо объяснили)

Светлана

Срок хранения тыквы

Александр, Срок хранения тыквы при комнатной температуре 5-7 месяцев

Админстрация

Срок хранения тыквы

Тыква весом более 10 кг год пролежала под кроватью. Вскрыл, мякоть желтого цвета, повреждений и следов гнили не обнаружил. Можно ли тыкву употребить в пищу?

Александр

Будь в курсе всех новостей!