Срок годности текилы

Текила – это очень крепкий перегонный алкогольный напиток. Он изготавливается главным образом на западе мексиканского штата под названием Халиско. Текилу делают из сердцевины голубой агавы. Это традиционное растение для Мексики. В целом, производится данный напиток методом дистилляции.

Сырьем для текилы является именно голубая авага. Согласно всем стандартам, в текиле должно содержаться не менее 51 процента спирта (который получен из агавы). Остальная же часть – это спирт, который получен из другого сырья (к примеру, из сахарного тростника, кукурузы). Текилы класса «премиум» делают исключительно из голубой агавы. На бутылках обязательно присутствует надпись «100% agava».

Помимо всех этих особенностей, многих также заинтересует и то, какой же срок годности текилы. Этот напиток сейчас пользуется большой популярностью. Если текилу делают исключительно из сахара агавы, то она должна быть произведена именно в Мексике. Ее маркируют как «Hecho en Mexico». А вот сироп из агавы (его получают из дикой агавы) экспортироваться может и оптом. В него частенько добавляют и другие виды сахара, карамель для изменения общего цвета.

Что касается сиропа или же нектара агавы, то он содержит примерно 90 процентов фруктозы. Часто он используется и в качестве специального подсластителя. А вот какой же срок годности текилы - не многие знают. Так, известно, что срок годности текилы вообще нигде не рассматривается. Таким образом, вполне вероятно, что срок годности текилы не существует. Однако, при всем этом необходимо обязательно смотреть на дату разлива. Также важно знать, где текила разливалась.

В целом, у текилы (как у очень крепкого спиртного напитка) срока годности обычно нет. Но во всех правилах бывают свои исключения. Срок годности текилы можно посмотреть на самой бутылке.

Необходимо также знать, что места изготовления текилы, заводы по ее производству находят именно под охранной ЮНЕСКО. Они считаются памятником Всемирного наследия. В городе Текила даже существует Национальный музей текилы.

Что касается специалистов по текиле, то их называют текилеро. Такой специалист должен знать все секреты приготовления указанного напитка, а также его историю, мексиканский фольклор. Также необходимо знать, что крепость классической текилы вида blanca составляет 55 градусов. Но прежде чем разливать ее по бутылкам, разбавляют ее водой до 38 градусов. При всем этом выделяют большое количество разных видов текилы. Таким образом, каждый может выбрать себе именно то, что будет ему по душе.