Меню
Введите название продукта

Срок годности риса

Бакалея
Срок годности риса
Срок хранения: 18 месяцев
Срок годности: 18 месяцев
Срок годности в холодильнике: 15 месяцев
Срок в морозилке: 12 месяцев
Условия хранения:
Хранить в прохладном, защищенном от света помещении, при температуре, от +5 до +15 °С

Рис можно считать одной из самых древних злаковых культур, которая имела редкие и особые свойства. Он выращивается уже порядка восьми тысяч лет. Воины Македонского еще до нашей эры привезли рис из Азии в Европу. В те времена его больше употребляли в пищу римляне и греки. Тогда больше были распространены другие злаковые культуры, а эту люди еще не смогли оценить по достоинству. Почти полторы тысячи лет о рисе мало, кто вспоминал. В наше время ситуация совершенно другая. Каждый год в мире выращивают огромное количество риса самого разного вида. В России об этой злаковой культуре известно уже около 300 лет.

Пользу риса ценит не один народ. Его используют в кулинарии по всему миру. Если раньше рис больше предпочитали на Востоке, то сейчас он известен по всему земному шару. Его польза просто незаменима, а блюда, приготовленные с его помощью, просто потрясающие. В состав риса входят сложные углеводы и белковые соединения.

К содержанию ↑

Хранение риса

Рис может храниться достаточно долго. Для него походит сухое и прохладное место, а температура желательно должна составлять + 18 градусов. Срок годности риса может быть от 16 до 18 месяцев. Продукт должен храниться в специальной емкости с плотной крышкой. Время от времени, рис стоит проверять, чтобы в нем не завелись жучки. Некоторые люди кладут в крупу дольки чеснока, чтобы избежать появления вредных насекомых. Срок годности риса басмати оказывается вообще  принято считать неограниченным. Готовый рис может храниться в холодильнике не больше 3 дней.

При покупке риса старайтесь избегать крупных фасовок (мешков). Лучше выбирать небольшие по весу упаковки, поскольку здесь шанс получить качественную продукцию гораздо выше.

Выбирайте прозрачные упаковки и обязательно рассмотрите их на предмет порчи и наличия вредителей внутри. При выборе в магазине риса обязательно обратите внимание на дату изготовления и срок годности или уточните их у консультантов. Убедиться в качестве и свежести риса очень важный шаг, способствующий его длительному хранению.

Старайтесь не хранить рис в заводских упаковках. Лучше пересыпьте его в стеклянные или жестяные емкости с плотно закрывающимися крышками, это позволит не только продлить срок хранения риса, но и защитить его от вредителей.

Старайтесь хранить рис в сухом, прохладном и темном месте. Лучше всего подойдет кухонный шкаф или кладовая. Резкие изменения в условиях хранения риса способствуют утрате вкуса и пользы крупы.

Хранение риса в холодильнике

Хранить в холодильнике можно не только вареный рис, но и рисовую крупу.  Но давайте обо всем по порядку.

Хранить вареный рис в холодильнике стоит в том случае, если вы не успели использовать сваренное количество за один раз или же решили приготовить блюдо на несколько дней.

Отвечая на вопрос о том, сколько можно хранить вареный рис в холодильнике и как его правильно хранить, следует помнить, что рис в холодильнике способен впитывать неприятные запахи, поэтому хранить его лучше всего в герметичных емкостях.

Помните о том, что чем дольше сваренный рис храниться в холодильнике, тем сильнее ухудшается его вкус. Рис для хранения должен быть пустым, без масла.

Срок хранения вареного риса в холодильнике составляет не более 3 дней.

Теперь вернемся к рисовом крупе. Опытные хозяйки советуют хранить крупу риса в холодильнике. И на это есть несколько причин:

Во-первых, в холодных условиях риск развития насекомых в сухом рисе значительно ниже. Во-вторых, холодные условия позволяют продлить срок хранения риса на несколько месяцев. И, наконец, если в крупе уже имеются жучки или другие насекомые, в холодных условиях они попросту замерзнут и не смогут навредить вашей крупе.

Срок хранения риса в холодильнике составляет до 15 месяцев.

Хранение риса в морозилке

Морозильная камера является универсальным местом хранения как для сухого риса, так и для вареного.

Хранить свежий рис в морозилке длительное время не рекомендуется, так это в дальнейшем скажется на его вкусе. Можно убрать крупу в морозилку на 5-7 дней, чтобы предотвратить возникновение вредителей, а также избавиться от уже имеющихся паразитов.

Срок хранения вареного риса в морозилке около 3 месяцев. Более длительное хранение способствует отсырению риса, ухудшению его вкуса и свойств. Хранить вареный рис в морозилке лучше всего в герметичных контейнерах.

Свежий рис можно хранить в морозилке до 6-8 месяцев. Хранить можно как в магазинных упаковках, так и полиэтиленовых пакетах или других емкостях.

Хранение риса при комнатной температуре

Рис, как и многие другие крупы, можно хранить при любой температуре. Чаще всего, многие из нас хранят рис при комнатной температуре, оставляя его в кухонных шкафчиках.

Хранить рис можно в стеклянных емкостях, полиэтиленовых пакетах, текстильных мешочках. Стеклянные и пластиковые емкости защищают крупу от попадания вредителей.

Место хранения может быть любым, лишь бы оно было защищено от прямых солнечных лучей и влаги. Температура в месте хранения должна быть не выше 15-17 градусов, относительная влажность в пределах 65-75%.

При хранении риса в домашних условиях важно защитить его от проникновения жучков и вредителей. Для этого существует несколько хитростей, проверенных годами.

  • В емкость с рисом кладут пару зубчиков чеснока, острый перец, каштаны или цедру апельсинов/лимонов (сушеную).
  • Можно положить в емкость маленький фольгированный шарик, он также остановит вредителей.
  • Способна отпугнуть вредителей жевательная резинка с мятным или ментоловым вкусом. Достаточно одной подушечки/пластинки на емкость.

Срок хранения риса при комнатной температуре составляет 12-18 месяцев.

Срок хранения риса в холодильнике

15 месяцев

Срок хранения риса в морозилке

6-8 месяцев

Срок хранения риса при комнатной температуре

12 месяцев

 

Подписка на e-mail рассылку новых статей


Такой же срок хранения:


А как хранятся эти продукты?
  • срок хранения риса
  • Срок годности риса
  • рис срок хранения
  • хранение риса
  • рис срок годности
  • срок годности вареного риса
  • сколько хранится рис
  • есть ли срок годности у риса
  • дикий рис срок годности
  • срок хранение риса
Ваша оценка
Оценок: 0 Средняя: 0.0
Срок годности риса. Средняя оценка 0.0/ 10 - 0 оценки пользователей

Ваши комментарии приветствуются!

Эту запись еще никто не комментировал!

Комментировать

Ваше имя
Комментарий
Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Время загрузки: 0 мс., Запросов: 7.