Меню
Введите название продукта

Срок хранения вареной колбасы

Колбасы
Срок хранения вареной колбасы
Срок хранения: 3 дня
Срок годности: 3 дня
Срок годности в холодильнике: 3 дня
Срок в морозилке: не указано

Вареная колбаса уже давно вошла в обиход отечественных граждан. Такую колбасу удобно резать и класть на хлеб. Из вареной колбасы зачастую делают вкусные бутерброды, и даже салаты. Ее также обжаривают и отваривают. Причем вареная колбаса бывает самых разных видов. Поэтому каждый найдет тот вкус, который ему больше всего нравится. Но каков срок хранения вареной колбасы?

Во многом срок хранения вареной колбасы зависит от ее состава. Главные факторы – значение pH, содержание соли, состав остаточной микрофлоры, уровень обезвоженности, количество коптильных веществ и сама продуктовая консистенция. Но в любом случае стоит отметить, что вареная колбаса является скоропортящимся продуктом, причем даже по сравнению с другими видами колбас. Все из-за того, что 60% вареной колбасы представляет собой воду. Поэтому срок хранения вареной колбасы достаточно короткий.

При этом хранится вареная колбаса в прохладных и темных местах. Наиболее оптимальный температурный режим – от +2 до +4 градусов. Влажность воздуха по возможности должна не превышать 80%. Если не соблюдать правила хранения, то вареная колбаса начнет быстро портиться из-за размножения микроорганизмов.

Срок хранения вареной колбасы в холодильнике

Именно в холодильнике рекомендуется держать и хранить вареную колбасу. В таком случае срок хранения вареной колбасы составляет от одной до двух недель. Однако если колбаса уже начата, то срок хранения значительно сокращается вплоть до суток.

Бывают вареные колбасы, в состав которых входят консерванты и другие подобные вещества, способствующие долгому хранению. При покупке вареной колбасы необходимо обратить внимание на упаковку и ее герметичность, так как от этого напрямую будет зависеть срок хранения.

c772b13dc8e46129cef6e17dfe5b8663


Такой же срок хранения:


А как хранятся эти продукты?
  • срок годности вареной колбасы
  • срок хранения вареной колбасы
  • сколько хранится вареная колбаса в холодильнике
  • срок годности вареной колбасы в холодильнике
  • сколько хранится вареная колбаса
  • срок годности колбасы
  • срок хранения колбасы
  • срок хранения колбасы в холодильнике
  • сколько хранится вареная колбаса без холодильника
  • какой срок годности у вареной колбасы
Комментарии
Автор: Ася Дата: 2016-02-21 14:09:09
Интересный материалл, мне пригодиться )


Автор: Свелана Дата: 2016-12-22 13:24:04
Купила в Ашане вареную колбасу, а дата изготовления 2. месяца назад, доверять, оказывается даже таким известным супермаркетам Нельзя! Зато собака уличная голодной не осталась.


Добавить комментарий
Имя
Комментарий
Решите задание: 10-5 =
Время загрузки: 1 мс., Запросов: 7.