Срок хранения утки с яблоками



Срок хранения утки с яблоками
  • Срок хранения: 3 дня
  • Срок годности: 3 дня
  • Срок годности в холодильнике: 3 дня
  • Срок в морозилке: не указано

Утка с яблоками – превосходное праздничное блюдо, которое приготовить для многих не составит труда. В данной статье мы расскажем вам, какие особенности приготовления, а также и срок хранения утки с яблоками.

Чтобы приготовить утку с яблокам, понадобиться тушка домашней или же дикой утки. Мясо утки очень нежное и в меру жирное. Масса домашней птицы может варьировать от 3 до 4 килограмм. Нужно также знать, что мясо дикой утки немного не такое жирное, как домашней.

Вообще, чаще всего целую утку запекают. Однако, приготовление может быть и другими способами. Тушку могут фаршировать яблоками, черносливом, рисом, грибами, овощами, ягодами. К примеру, знаменитая всем утка по-пекински жарится именно целиком и в подвешенном состоянии. В процессе готовки ее натирают сладковатым соусом. А это, в свою очередь, приводит к образованию хрустящей корочки. Если утку готовить таким способом, то это поможет сохранить мясо нежным. Подают же утку очень часто с соевым соусом.

Вообще, утку нужно хранить, как и другое мясо именно в морозильнике. Если температура будет 25 градусов, то хранить ее можно и целый год. Если температура будет 15 градусов, то срок хранения сократиться до трех месяцев. А без заморозки ее вовсе можно хранить пару дней (2-3) именно на нижних полках холодильника. Срок хранения утки с яблоками не очень большой. Он составляет 2-3 дня в холодильнике.

Также хотелось бы добавить, что в Западной Европе тушку утки часто натирают перцем, кориандром, солью, маслом. Ее также могут замачивать в светлом пиве, запекать, предварительно начинив самым разнообразным фаршем.

Также полезно будет знать о том, что утиное мясо можно будет засолить. В этом случае будет продлен срок его хранения. Такую соленую утку можно использовать для приготовления супов, борщей, щей, солянок. Что касается приготовления дикой утки, то ее готовят точно так же, как и домашнюю. Если говорить о яблоках, то известно, что они прекрасно нейтрализуют запах, который может возникать от жира утки. Помимо всего этого, утка прекрасно подходит для приготовления плова, холодца, бульона, жаркого, а также фарша.




Такой же срок хранения:

Срок хранения котлет по-киевски

Срок хранения котлет по-киевски

2015-08-24 10:34:00
0
Срок хранения грибов

Срок хранения грибов

2015-08-24 09:42:00
0
Срок годности простокваши

Срок годности простокваши

2015-08-24 12:00:00
0
Срок хранения спаржи

Срок хранения спаржи

2015-08-24 12:00:00
0


Ваша оценка
Оценок: 11 Средняя: 5.0
Срок хранения утки с яблоками. Средняя оценка 5.0/ 5 - 11 оценки пользователей

А как хранятся эти продукты?
    Эту запись еще никто не комментировал!

    Ваши комментарии приветствуются!

    Комментарий
    Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

    Последние комментарии

    Срок годности тушеная капуста

    Ерунда полная, я храню для пирожков до 6 месяцев

    Привет из Германии

    Срок хранения печеночного торта

    Очень хорошо , что вы есть , теперь всегда хотелось бы пользоваться вашими услугами. Лаконичный ответ, большая редкость, спасибо.

    Гульнар

    Срок хранения коньяка

    Выдержка коньяка 5 лет . 2012 год - это год продажи.

    Лидия

    Срок хранения майонеза

    Ахерительно

    Жионый ахмед

    Срок хранения семги

    Татьяна, в условиях комнатной температуры семгу хранить нельзя ни в коем случае. Максимальное время, которое рыба может провести без холодильника, достигает 3 часов. В дальнейшем рыба становится непригодной к употреблению.

    Админстрация

    Будь в курсе всех новостей!