Меню
Введите название продукта

Срок хранения сыра

Сыры
Срок хранения сыра
Срок хранения: 1 месяц
Срок годности: 1 месяц
Срок годности в холодильнике: 1 месяц
Срок в морозилке: не указано

Такой продукт питания как сыр имеет богатую и долгую историю. Сейчас он распространен буквально по всему миру, а его вкусовые качества нравятся сотням миллионов людей. Хотя раньше этот молочный продукт создавался исключительно для избранных и привилегированных особ, которые наслаждались неповторимым вкусом сыра. Со временем стали появляться множество видов сыров, существенно отличающихся друг от друга. Многие люди обожают с утра употреблять в пищу бутерброды с сыром, так как это не только очень вкусно, но и калорийно, а также питательно. Кроме этого сыр применяется во многих блюдах всего света.

Сыр является пищей достаточно легко усвояемой организмом человека. Благодаря сычужным ферментам молоко свертывается и таким образом получается сыр. По своему составу он очень похож на творог, но сыр имеет чуть больше витаминов, минералов, белков и жиров.

Поскольку сыр представляет собой продукт, созданный из молока, то и к хранению нужно подойти со всей ответственностью. Срок хранения сыра во многом зависит от температуры воздуха и влажности. Идеальная температура для хранения сыров – от 6 до 8 градусов. При этом температурные колебания крайне не желательны. Что касается влажности воздуха, то она должна быть в районе 90%. Все это поможет сыру не испортиться раньше положенного.

Если же сыр каким-то образом засох, то спешить выбрасывать его в мусорное ведро не стоит. Такой засохший сыр можно потереть на терке и употребить в пищу. Особенно потертый сыр подойдет для заправки макаронных блюд, а также многих других кулинарных шедевров.

Срок хранения сыра в холодильнике

Как и большинство молочных продуктов, сыр рекомендуется хранить в холодильнике, где созданы хорошие температурные условия. В таком случае у себя дома цельную головку твердого сыра можно хранить 2 месяца. Мягкая головка сыра хранится значительно меньше – 15 дней. А вот срок хранения сыра (твердого) в кусках составляет 1 месяц. Однако перед помещением сыра в холодильник требуется грамотно завернуть его в мешочек или полиэтиленовый пакет.

Такие виды сыра как брынза и сулугуни имеют срок хранения от 25 до 75 дней, и помещаться они должны в самое теплое место холодильника. Холодильник отлично подойдет для хранения плавленого сыра. Срок хранения сыра колбасного и ломтевого в холодильнике составляет около 3 месяцев. Такие сыры как пастообразные и сладкие имеют срок годности 1 месяц.


Такой же срок хранения:


А как хранятся эти продукты?
  • Срок годности сыра
  • сыр
  • срок хранения сыра в холодильнике
  • срок хранения сыра
  • сколько хранится сыр
  • срок годности твердого сыра
  • срок годности сыра российского
  • срок хранения сулугуни
  • сколько можно хранить сыр в холодильнике
  • сроки хранения сыра
Комментарии
Автор: Елена Дата: 2015-07-12 19:29:55
Отлично


Автор: настя Дата: 2015-10-28 17:43:36
супер


Автор: Роман Дата: 2016-02-19 12:36:30
А почему в магазинах на чеке развесных сыров стоит 72 часа?


Автор: ольга Дата: 2016-03-09 15:50:21
Роман,все верно! 72 часа. тк выше указанные сроки прописаны для сыров имеющих целостность! те не разрезанных, хранящисхя в упаковке производителя. отрезанный сыр, хранится не более 72 часов. если в магазине стоит маркировка когда он был нарезан, это замечательно, лишь бы повторно не перефасовывали и не меняли дату на свежую.


Автор: Юрий Дата: 2016-05-31 11:35:59
Купил в Пятёрочке сыр Гойа. Изготовлен в Аргентине 15.07.15. Упакован в России 17.05.16. Годен до 15.08.16. Когда годность закончиться ему будет уже больше года.


Автор: Франк Дата: 2017-01-05 23:34:19
Супер


Добавить комментарий
Имя
Комментарий
Решите задание: 8-8 =
Время загрузки: 1 мс., Запросов: 7.