Срок хранения печеночного торта



Срок хранения печеночного торта
  • Срок хранения: 2 дня
  • Срок годности: 2 дня
  • Срок годности в холодильнике: 2 дня
  • Срок в морозилке: не указано

Во многих семьях печеночный торт уже является неотъемлемой частью праздничного стола. Делается это угощение не очень сложно. Здесь самое главное – это испечь коржи и, конечно же, сделать правильное тесто для этих коржей. Тесто по своей консистенции должно быть похожим на тесто для традиционных блинчиков.

Из этой статьи вы узнаете особенности, а также срок хранения печеночного торта. Необходимо знать, что это праздничное блюдо имеет очень много преимуществ. Так, у него нет каких-то очень строгих ограничений. Для приготовления подойдет абсолютно любая печень и в любом виде. Это может быть и говяжья, и куриная, и индюшиная печень. Конечно же, самая большая редкость – это гусиная печень. К примеру, китайцы к ней относятся как к очень изысканному деликатесу. Но если же вам вдруг повезет, и вы получите немного гусиной печенки, то может получиться превосходный печеночный торт, который станет настоящим шедевром кулинарии.

Как же готовится этот торт? Для начала, конечно же, готовятся блинчики. Изначально печень промывается, а затем пропускается через мясорубку. В полученную массу нужно будет добавить яйцо, всыпать немного муки и влить молока. По вкусу также нужно добавить перец, соль, специи. Все это следует хорошенько перемешать.

Далее переходим к приготовлению блинов. В сковородку нужно влить немного масла. Тесто необходимо наливать с помощью ложки. Каждый блинчик лучше обжарить примерно 5 минут с каждой стороны на среднем огне. Очень важный совет: при выпекании блинчики нужно делать не очень большими. Так они будут намного быстрее обжариваться, да и переворачиваться они будут легче.

После этого нужно подготовить ингредиенты для прослойки. Морковку нужно измельчить на крупной терке, а лук нарезать средними кубиками. После этого на сковородку налить нужно масло, положить в него морковку и лук, посыпать все это перцем, солью, тщательно перемешать.

Под закрытой крышкой нужно хорошенько протушить все это. Делается это на среднем огне примерно 10 минут. Пока жарится лук и морковка, нужно пропустить через чесночницу чеснок и добавить немного майонеза, тщательно перемешать. Это и будет соус для будущего тортика.

Сам тортик формируется не сложно: блинчик кладем на тарелку, смазываем соусом и посыпаем зеленью. Сверху кладем немножко начинки, и сверху второй блинчик. Все опять промазываем соусом, посыпаем свежей зеленью. Верх печеночного торта украшаем на свой вкус, ставим в холодильник это блюдо на пару часов, чтобы оно хорошо пропитался. Как видим, готовится печеночный тортик не очень сложно. А срок хранения печеночного торта составляет буквально пару дней (все из-за того, что в его состав входит майонез).




Такой же срок хранения:

Срок хранения молочного коктейля

Срок хранения молочного коктейля

2015-08-24 12:25:00
0
Срок хранения пюре

Срок хранения пюре

2015-12-21 13:00:00
0
Срок годности мясных продуктов

Срок годности мясных продуктов

2015-08-24 12:40:00
0


Ваша оценка
Оценок: 13 Средняя: 4.0
Срок хранения печеночного торта. Средняя оценка 4.0/ 5 - 13 оценки пользователей

А как хранятся эти продукты?

    Ваши комментарии приветствуются!

    Комментарий
    Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

    Последние комментарии

    Срок хранения семги

    Татьяна, в условиях комнатной температуры семгу хранить нельзя ни в коем случае. Максимальное время, которое рыба может провести без холодильника, достигает 3 часов. В дальнейшем рыба становится непригодной к употреблению.

    Админстрация

    Срок хранения семги

    Здравствуйте, а сколько можно хранить соленую рыбу в вакуумной упаковке но при комнатной температуре? Хочу взять в поход. День продержится?

    Татьяна

    Срок хранения Но-Шпы

    Можно, до конца месяца.

    Админстрация

    Срок хранения Но-Шпы

    Здравствуйте. Если пишут, что Но-шпа годна до 05.2018, то можно ещё принимать?

    Николь

    Срок хранения арахиса

    Если всех так слушать то можно всю жизнь жрать только арахис и больше ничего .

    Джнк

    Будь в курсе всех новостей!