Срок хранения котлет по-киевски



Срок хранения котлет по-киевски
  • Срок хранения: 3 дня
  • Срок годности: 3 дня
  • Срок годности в холодильнике: 3 дня
  • Срок в морозилке: не указано

Котлета по-киевски – очень знаменитое блюдо. Оно очень часто бывает на праздничном столе, а также в меню многих ресторанов. Особенно оно популярно в Украине и России. Но, впрочем, в Америке и Европе это блюдо также многие знают.

В этой статье мы рассмотрим все тонкости приготовления, а также срок хранения котлет по-киевски. По большому счету, котлеты по-киевски представляют собой отбитое куриное филе. Оно сформировано в виде котлеты и наполнено внутри маслом. Сейчас это масло заворачивают во внутрь котлеты. Хотя раньше повара вбивали масло внутрь куриного филе специальным кулинарным молотком. Теперь же процесс приготовления стал куда более проще и быстрее.

Есть много версий о происхождении этого блюда. Самая распространенная версия состоит именно в том, что впервые такую котлету начинил маслом киевский ресторатор. С тех пор котлета по-киевски считается визиткой Киева.

В принципе, очень сильно увлекаться этим блюдом не стоит. Оно достаточно жирное. К примеру, в 100 г таких котлет содержится порядка 300 калорий. Вообще, в это блюдо входят такие ингредиенты: куриное филе, сливочное масло, яйца, укроп, сухари панировочные, мука и соль.

У этого блюда есть свои интересные особенности. В классическом варианте часто используется косточка от крыла, на которую размещают котлету. В результате, ее очень удобно держать. Но, в основном, сейчас эту косточку никто уже не использует.

Срок хранения котлет по-киевски не очень большой. Если котлета сырая, то она может храниться где-то 3 дня. В жареном же, готовом виде она храниться 3 дня. Если же это полуфабрикаты, то хранить можно не больше 2-3 месяцев.

Раньше слова «Котлеты по-киевски» были синонимом «Роскошь». Сейчас же это блюдо доступно буквально каждой хозяйке. Ингредиенты, входящие в это блюдо, не очень дорогие. Котлеты по-киевски станут прекрасным украшением праздничного стола. Главное в этом деле – это знать интересные рецепты приготовления этого блюда, строго следовать им, а также  включить фантазию для оформления готового блюда.




Такой же срок хранения:

Срок хранения грибов

Срок хранения грибов

2015-08-24 09:42:00
0
Срок годности простокваши

Срок годности простокваши

2015-08-24 12:00:00
0
Срок хранения спаржи

Срок хранения спаржи

2015-08-24 12:00:00
0
Срок хранения мяса по-французски

Срок хранения мяса по-французски

2017-11-20 07:54:00
0


Ваша оценка
Оценок: 9 Средняя: 5.0
Срок хранения котлет по-киевски. Средняя оценка 5.0/ 5 - 9 оценки пользователей

А как хранятся эти продукты?
  • https://sroki.net/srok-hraneniya-kotlet-po-kievski/
Эту запись еще никто не комментировал!

Ваши комментарии приветствуются!

Комментарий
Подтвердите, что Ваш комментарий не спам!

Последние комментарии

Срок годности тушеная капуста

Ерунда полная, я храню для пирожков до 6 месяцев

Привет из Германии

Срок хранения печеночного торта

Очень хорошо , что вы есть , теперь всегда хотелось бы пользоваться вашими услугами. Лаконичный ответ, большая редкость, спасибо.

Гульнар

Срок хранения коньяка

Выдержка коньяка 5 лет . 2012 год - это год продажи.

Лидия

Срок хранения майонеза

Ахерительно

Жионый ахмед

Срок хранения семги

Татьяна, в условиях комнатной температуры семгу хранить нельзя ни в коем случае. Максимальное время, которое рыба может провести без холодильника, достигает 3 часов. В дальнейшем рыба становится непригодной к употреблению.

Админстрация

Будь в курсе всех новостей!