Меню
Введите название продукта

Срок хранения капусты

Овощи
Срок хранения капусты
Срок хранения: 5 месяцев
Срок годности: 5 месяцев
Срок годности в холодильнике: 5 месяцев
Срок в морозилке: не указано

До того, как был открыт картофель, именно капуста считалась в Европе главным овощем. Она не относится к заморским овощам. Прошлое капусты очень богатое и насыщенное. Этот овощ изображался даже на древних полотнах. Свое путешествие капуста начала из Древней Греции и далее начала распространяться по Европе. Капустные блюда присутствуют в любой национальной европейской кухне. Какие только кушанья нельзя приготовить, используя этот овощ. Можно долго перечислять от голубцов и заканчивая пирогами. Листья капусты прекрасно подходят для фаршировки. А если нашинковать их, то они прекрасно подходят к самым различным салатам. Тушеная капуста является прекрасным гарниром. Чтобы блюдо было вкусным, стоит заранее узнать срок хранения капусты.

Еще Пифагор говорил о том, что с помощью этого овоща можно поддержать отличное настроение и бодрость духа. Его примеру последовали и другие мудрецы. В древние времена люди не могли знать состав капусты, чтобы хвалить ее на этом основании. Они говорили свое мнение, которое было основано на личном опыте. Прошло время и людям удалось узнать полезные свойства капусты. Оказалось, что в нее входит весь набор витаминов, которые необходимы человеческому организму, а также калий, кальций и фолиевая кислота. Капустой даже можно лечиться от бессонницы, мигрени и заболеваний ЖКТ. Этот овощ также имеет общеукрепляющее, противовоспалительное и обезболивающее свойство. Народная медицина использует не только листья капусты, но и ее сок. Квашеная капуста сохраняет в себе полезные качества и витамины. Так что употребление в пищу этого овоща просто необходимо. Чтобы он шел только на пользу, стоит знать срок хранения капусты.

660257

В капусте много белков, гораздо больше, чем в других овощах. Именно белки можно считать необходимыми аминокислотами. Они нужны для роста и восстановления ткани, кроветворения, щитовидной железы, почек и надпочечников. Срок хранения капусты немаленький, поэтому витамины, которые в ней содержаться могут сохраняться до следующего урожая. Витамин С в капусте содержится в не меньшем количестве, чем в цитрусовых. Также в этот овощ входит интересный витамин U, с помощью которого лечиться язва желудка и двенадцатиперстной кишки, колит, гастрит и вялость кишечника. Витамин К гарантирует хороший обмен веществ, заживляет раны, помогает работать печени и формирует здоровые зубы и кости. Диабетики и тучные люди могут спокойно вводить ее в свой рацион, так как в ней нет крахмала, мало сахарозы и она не калорийна. С помощью клетчатки, которая входит в состав капусты можно наладить работу кишечника. Помимо этого из организма будут выходить холестерин и токсины. Это поможет предупредить атеросклероз. Диетологи советуют употреблять в пищу квашеную капусту, они считают ее особо полезной. В ней содержится много витаминов и полезных веществ. Иммунная система начинает укрепляться биологически активными веществами. Срок хранения капусты составляет от 4 до 5 месяцев в благоприятных для нее условиях. Наилучшей для нее температурой считается -1 или 0 градусов и относительная влажность воздуха 90-95 процентов. Если капуста хранится при плюсовой температуре, то влажность воздуха должна составлять 80-85 процентов. Пока овощ хранится, его нужно время от времени проверять и удалять поврежденные листья. Капуста может находиться в сухом и прохладном помещении, если кочаны завернуть плотно в газетную бумагу. Их нужно разложить на небольшом расстоянии друг от друга. Срок годности капусты также зависит от ее сорта и условий хранения. Каким бы способом капусту не хранили, рекомендовано оставлять кочерыжки более длинными.

kapusta111

 


Такой же срок хранения:


А как хранятся эти продукты?
  • срок хранения тушеной капусты
  • срок хранения капусты
  • сколько хранится тушеная капуста в холодильнике
  • сколько храниться тушеная капуста
  • тушеная капуста и свекла срок хранения
  • срок хранения жареной
  • как долго хранится тушеная капуста
  • срок хранения тушеных овощей в холодильнике
  • срок хранениякапусты свежей
  • Срок хранение Капуста Графиня
Комментарии
Этот пост еще никто не комментировал!
Добавить комментарий
Имя
Комментарий
Решите задание: 4-2 =
Время загрузки: 1 мс., Запросов: 6.