Меню
Введите название продукта

Срок годности цветной капусты

Овощи
Срок годности цветной капусты
Срок хранения: 2 месяца
Срок годности: 2 месяца
Срок годности в холодильнике: 2 месяца
Срок в морозилке: не указано

Свое путешествие по миру цветная капуста начала из Сирии. Оттуда она попала к испанцам, которые любили различные кулинарные новинки. Испания начала заниматься культивированием этого овоща и он начал становиться привычным для европейцев. А в 14 веке цветная капуста была массово распространена. В России она появилась только к 18 веку. Во время правления Екатерины Второй попробовать столь изысканное блюдо могли только богатые вельможи. При дворе правительницы этот овощ считался деликатесом, так как его привозили из-за границы. Только со временем появились сорта, которые смогли прижиться в нашем климате.

Сейчас цветная капуста является овощем, который часто употребляется в пищу. Многие люди даже больше предпочитают ее, чем белокочанную капусту. Это связано с тем, что цветная капуста имеет более тонкий вкус и отличается способом приготовления. Внешний вид по достоинству могут оценить кулинарные эстеты, она выглядит бесподобно на фоне остальных овощей. Цветной капусту называют из-за того, что она имеет соцветия, которые подобны цветам. Именно они и используются для приготовления пищи. В народе цветную капусту также называют "кудрявой". Кроме изысканного вкуса и привлекательного внешнего вида, цветная капуста имеет массу полезных свойств. В первую очередь, этот овощ знаменит тем, что очень легко усваивается в человеческом организме. Цветная капуста может употребляться в пищу, как взрослыми, так и маленькими детьми. Также важно то, что ее могут есть не только здоровые люди, но и те, которые имеют проблемы с ЖКТ. Поэтому важно знать срок годности цветной капусты. Этот овощ в давние времена использовался не только для пищи. Его целебные действия были известны людям Средиземноморья. Лекари лечили с помощью овоща печень, кожные недуги и пищеварительную систему.

two beautiful cauliflowers

Цветная капуста в своем составе имеет витамин U, который просто необходим для желудка и кишечника. Попадая в здоровый организм, он поддерживает необходимый уровень клеточной регенерации. Помимо этого витамин оказывает благотворное влияние на обменные процессы жиров и углеводов. Людям, которые имеют проблемы с пищеварительным трактом, стоит ввести цветную капусту в свой рацион. Так как витамин U ускоряет заживление на слизистых оболочках эрозии и язвочек, а также стабилизирует обменные процессы. Сам организм человека не способен производить этот элемент, поэтому употребление в пищу цветной капусты и другой растительной пищи очень важно. Хорошим народным средством, которое помогает при гастрите с низкой кислотностью принято считать свежий сок из этого овоща. Он принимается три раза в день по половине стакана. Лучше всего это делать за час до приема пищи. Чтобы лечение пошло только на пользу, стоит знать срок годности цветной капусты. Лечение должно длиться не меньше одного месяца. Также с помощью этого средства можно избавиться и от геморроя. В цветной капусте содержится много различных белковых соединений по сравнению с остальными видами капусты. Именно эти элементы считаются основой всех клеток организма, а также они нужны для правильного развития и роста. В этих белках содержатся важные аминокислоты. Среди них лизин, аргинин, триптофан и другие.

cauliflower

В цветной капусте содержится большое количество различных витаминов, которые необходимы для человеческого организма. Содержание витамина С минимум в два раза больше, чем в белокочанной капусте. Если съесть 50 грамм цветной капусты, то норма для человека этого витамина на день будет обеспечена. Также в этот овощ входит и витамин А. Он хорошо известен, как антиоксидант и играет роль в укреплении иммунитета. Важный для обменных процессов внутри соединительной и костной ткани витамин К здесь тоже присутствует. Он также необходим и для почек. В цветной капусте можно встретить и витамин РР. Он расширяет мелкие сосуды в головном мозге, улучшает микроциркуляцию, а также активно участвует в метаболизме белков и жиров. Необходимые для человеческого  организма витамины группы В в цветной капусте тоже есть. Они благотворно влияют на работу нервной системы, способствуют росту и оказывают влияние на переваривание пищи. Овощ также богат полезными веществами. В нем есть фосфор, железо, натрий, калий, кальций, а также яблочная и лимонная кислота, пектиновые вещества.

938cauliflower

Употребление цветной капусты в пищу необходимо практически всем людям. Она поможет справиться со многим недугами, а также пригодится тем, кто ведет здоровый образ жизни и хочет быть в форме. Так как овощ малокалориен и в его составе есть тартроновая  кислота, он может помочь похудеть. Благодаря особенным элементам в овоще, сахаристые вещества не превращаются в жир. Все витамины и минеральные вещества взаимодействуют между собой и похожи на один механизм, который влияет на человеческий организм. Благодаря им повышаются защитные способности, нормализуются обменные процессы, регулируется процесс формирования костей, кроветворение, нормализуются обменные процессы. В связи с этим этот овощ является отличным диетическим питанием, которое должно присутствовать в рационе человека. Поэтому, чтобы еда шла только на пользу, стоит знать срок годности цветной капусты. Также важным фактом является то, что диабетики могут ввести этот овощ в свой рацион, так как в него входит мало сахарозы. Но больным подагрой стоит отказаться от употребления цветной капусты в пищу. Это связано с тем, что в ней есть пурины, которые могут вызвать увеличение концентрации мочевой кислоты. От этого возможен рецидив заболевания. Людям, у которых есть проблемы с щитовидной железой, также должны быть осторожными, так как возможно развитие зоба. Цветная капуста с неповрежденными головками может храниться в холодильнике в ящике либо в полиэтиленовом пакете при температуре от 0-1 градуса до 3 месяцев. Влажность воздуха должна составлять 95 процентов. Срок годности цветной капусты при температуре от +2 до +4 составляет 2 месяца. В погребе цветная капуста может лежать от 7 до 10 дней при температуре до + 10 градусов.

tzv-kap


Такой же срок хранения:


А как хранятся эти продукты?
  • срок годности цветной и брокколи капусты
  • сколько хранить вареную капусту
  • http://sroki.net/srok-godnosti-tsvetnoy-kapustyi/
  • срок хранения отварной цветной капусты
  • сколько хранить вареную брокколи
  • сколько хранится вареная цветная капуста
  • какой срок годности у вареной цветной капусты
  • temperatura v xolodelnike dlya cvetnoi kapusti
  • skolko vremeni xranit varionuyu cvetnuyu kapustu
  • цветная капуста срок хранения
Комментарии
Этот пост еще никто не комментировал!
Добавить комментарий
Имя
Комментарий
Решите задание: 4+7 =
Время загрузки: 1 мс., Запросов: 6.