Срок годности цикория

Цикорий относится к роду многолетних трав. С ними хорошо знакомы многие люди, которые решили перестать пить кофе. Он достаточно распространен в разных странах мира. Цикорий начали выращиваться в России с 1880 года. Это произошло в Ярославской губернии. Он до сих пор продолжает там культивироваться. Корень цикория является очень полезным. Благодаря этому он получил больше распространение в кофейной промышленности и кондитерском производстве.

В корне цикория содержится масса витаминов и полезных элементов. Особенно много в нем витамина С и группы В. Также в этом растении преобладает в большом количестве инулин, благодаря ему нормализуется работа пищеварительной системы, а также можно улучшить свой обмен веществ. Если употреблять растворимый цикорий, то может нормализоваться работа кишечника. Чтобы этот напиток шел только на пользу, стоит знать срок годности цикория. В кофе и чае инулин отсутствует, так что цикорий в этом плане незаменим. Его очень часто начинают пить люди, которые решили перестать употреблять кофе. Благодаря инулину, который является полимером фруктозы, пить цикорий могут диабетики. Цикорий в растворимом виде полезен для человеческого организма. Он хорошо действует на нервную и кровеносную систему, снимает приступы тахикардии и расширяет сосуды. Этот продукт благотворно влияет на все органы пищеварения, поэтому стоит смотреть срок годности цикория при покупке. Корень цикория хорошо известен тем, что заменяет кофе. От него организм может стать бодрым и активным, а также получать дополнительное подкрепление. Оказывается, цикорий часто встречается и в различных медицинских препаратах. Средства, в которые он входит, имеют противовоспалительные, противомикробные и желчегонные свойства. При высокой температуре и вирусных заболеваниях цикорий будет также полезен. Настойки из этого растения могут помочь людям с псориазом, экземе и другими кожными заболеваниями. Цикорий быстро подсушит и снимет воспаление.

Применение цикорию нашли и в косметической сфере. Его добавляют в шампуни и бальзамы. Эти средства помогают улучшить структуру волос и способствуют их росту. Беременные женщины, которые перестают пить кофе, могут насладиться чашечкой цикория. Он хорошо влияет на будущих мам. У растения есть свойство выводить токсины из организма, а это полезно для беременных. Также этот напиток может избавить от изжоги, поэтому чтобы начать пить его, стоит узнать срок годности цикория. Но люди, у которых есть варикозное расширение вен, должны отказаться от цикория. Также его не стоит употреблять, если есть хронический кашель, астма, бронхит и болезни сосудов. Цикорий должен храниться в банках, которые закрыты герметично. Его можно брать только сухой ложкой. Иначе он начнет "каменеть". Срок годности цикория растворимого в жидком виде составляет 12 месяцев. Некоторые виды цикория могут иметь срок годности 24 месяца. Его нужно хранить при температуре от 0 до + 25 градусов. Срок годности цикория в виде порошка составляет от 12 до 18 месяцев.