Меню
Введите название продукта

Срок годности редьки

Овощи
Срок годности редьки
Срок хранения: 1 месяц
Срок годности: 1 месяц
Срок годности в холодильнике: 1 месяц
Срок в морозилке: не указано

Есть несколько версий о том, где появилась редька. По одной из них, ее родиной были Египет и Китай. Но считается, что редьку начали выращивать древние греки. Они употребляли ее в пищу, а также приносили в дар богам. Этот овощ считался в те времена самым важным и ценным. Сейчас редька не теряет своей популярности. Она вовсю используется в кулинарии, а также помогает людям справится со многими недугами. Пользы в корнеплоде гораздо больше, чем вреда. Редька делится на два сорта - зеленый и черный. Состав у них одинаковый практически. Зеленая редька имеет нежный вкус и не горчит, а вот черная - острая. Ее широко используют в народной медицине для лечения многих болезней.

Редька очень ценится благодаря своему полезному составу. В нее входит масса элементов, которые просто необходимы для человеческого организма. В корнеплоде есть: фосфор, калий, натрий, магний, йод и железо. Этот минеральный состав очень полезен для человеческого организма. Поэтому, не смотря на ее жгучий вкус, стоит употреблять ее в пищу, так как это просто необходимо. Если съесть 100 грамм редьки, то можно восполнить суточную дозу кальция, калия и магния. Корнеплод содержит в себе эти элементы больше, чем любой другой овощ. Это важно знать, как и срок годности редьки. Кроме полезных микроэлементов, не стоит забывать и пользе витаминов, которые входят в овощ. Здесь можно встретить В, В2, В6, С и РР. Помимо этого в корнеплоде есть каротин, лизоцин и пантотеновая кислота. Весь этот уникальный состав редьки делает ее просто незаменимой в человеческом питании. Этот овощ поможет при различных заболеваниях, так как обладает отличным антибактериальным действием. Организму гораздо легче бороться с вирусом и бактериями, если ввести в свой рацион редьку. Корнеплод может по праву считаться природным антибиотиком. Поэтому при первых признаках недомогания стоит начать лечиться редькой. Чтобы улучшить свое пищеварение, стоит снова вспомнить об этом овоще. В нем есть эфирные и горчичные масла, которые способствуют выработке желудочного сока и слюноотделению. Этот овощ лучше всего сочетается с другими овощами, к примеру, в салатах. Так он не будет давать сильного горького вкуса и принесет здоровье для организма. Люди, которые имеют плохой аппетит, должны взять себе на вооружение различные рецепты с этим овощем. Так как он вызывает сильный голод и тогда трудно устоять перед тем, чтобы не покушать.

1_Raphanus1

Интересным фактом можно считать то, что от аромата редьки в организме человека начинают вырабатываться особые ферменты. Они улучшают пищеварение, а также оказывают профилактику на носоглотку и рот. При простуде этот овощ стоит ввести в свой рацион питания, чтобы помочь своему организму. При циррозе печени и хроническом гепатите, народная медицина снова использует этот овощ. Он также имеет и желчегонное действие. Очистить организм от токсинов, яда и холестерина можно, если обратить внимание на блюда из редьки. В нее входит клетчатка, которая необходима для человека. Ей также помогают фитонциды, которые освобождают вредных веществ. Головной мозг от них начинает подпитываться кислородом. Часто обычные лекарства не помогают человеку избавиться от многих болезней. Тогда он начинает использовать методы, которые известны людям веками. Иногда они помогают намного лучше, чем дорогие и не всегда полезные пилюли. Это стоит запомнить так же, как и срок годности редьки. Люди, которые имеют проблемы с бронхитом и трахеитом, должны начать лечиться с помощью этого овоща. Он обладает отличным отхаркивающим действием. Необходимо вырезать середину редьки и налить в нее мед. Сок, который образовывается в лунке, поможет избавиться от мокроты, которая трудно отделялась. Также можно натереть корнеплод на терке, а затем полученную массу выжать. Так проще будет получить лечебный сок. Он должен находиться под закрытой крышкой в эмалированной посуде. В сок добавляется также мед.

51

То что осталось можно использовать в качестве горчичников. Жмых используется сразу после того, как из него добывали сок. Он заворачивается в марлю и кладется под лопатку максимум на 20 минут. Такой компресс выполняет функции не хуже горчичников. Если совмещать питье сока с медом и марлю со жмыхом, то вскоре можно избавиться от бронхита. Такие компрессы также смогут помочь при радикулите, ревматизме и подагре. В настоящее время известно несколько видов этого корнеплода. Самой жгучей считается черная редька, но при этом от нее много пользы. Она содержит больше всего витаминов, чем остальные виды этого овоща. Черная редька отлично укрепляет иммунитет и обогащает организм аминокислотами. Зеленая редька совершенно не острая. Ее могут употреблять люди, которые имеют проблемы с желудком. Витаминов в ней немного меньше, зато употребляется в пищу она намного проще. Также еще существует и японская редька. Ее можно считать самой нежной. Еще она называется дайкон. Учеными из Японии было доказано, что очищает организм от вредного влияния экологии. Она не впитывает в себя вредные вещества и пестициды. Витаминов ней не много, но она также будет полезна. Интересным фактом можно считать, что редис оказался карликовой редькой. Это скороспелый вид. Благодаря этому овощу можно нормализовать уровень сахара. В редиску входит антоциан, который помогает снизить риск заболеть онкологией.

4bd48_67790306_redka_bol

Витамины расположены по всей части корнеплода. Это полезно знать, как и срок годности редьки. Витамин С находится близко к ботве. В ней находится много аскорбиновой кислоты. Клетчатка находится в сердцевине редьки. Там же находятся и растительные сахара. Хвостик редьки содержит в себе эфирные масла. Но при гастрите с высокой кислотностью, язвенной болезни и 12-ти перстной кишки, энтероколите, редьку не стоит вводить в свой рацион. В большом количестве также ее не стоит употреблять в пищу. Она имеет резкий и едкий вкус, что может неоднозначно сказаться на организме человека. В особенности, может пострадать пищеварительная система и сердце. Запах, редька имеет своеобразный, поэтому не все люди смогут отнестись к нему положительно. Стоит также помнить об индивидуальных особенностях каждого организма и аллергических реакциях. Срок годности редьки в холодильнике составляет 1 месяц. Корнеплод необходимо заранее вымыть холодной водой, обсушить и поместить в полиэтиленовый пакет. Лучше всего хранить редьку на нижней полке холодильника. Так она сможет пролежать от 3 до 4 недель. Можно также немного продлить срок годности редьки и сохранить ее на зиму. Главное, правильно организовать ее хранение и тогда ей можно будет воспользоваться в любой момент. Корнеплод идеально сохраниться в погребе при стабильной плюсовой температуре. Она должна быть не ниже + 2 градуса. Редьке подойдут деревянные ящики либо открытые бумажные пакеты с песком. На нее не должны попадать лучи света. При подобной температуре корнеплод может храниться в лоджии или застекленной веранде.

88805799_3279085_redka_preview


Такой же срок хранения:


А как хранятся эти продукты?
  • редька с медом срок хранения
  • сколько хранится сок редьки
  • сроки хранения редьки
  • 5010677925006
  • срок годности семян черной редьки
Комментарии
Этот пост еще никто не комментировал!
Добавить комментарий
Имя
Комментарий
Решите задание: 9+1 =
Время загрузки: 1 мс., Запросов: 6.