Срок годности пива

Пиво – напиток, который уже стал самым любимым для очень многих людей. Этот напиток имеет очень своеобразный интересный вкус. Однако, есть люди, которые пиво вовсе не любят. Как говорится, это все на любителя.

Тем, кто любит пиво, интересно будет узнать то, какой же срок годности пива. Во многом срок годности пива зависит от сроков пастеризации, от вида самого пива. Как известно, бывает обычное пиво, а бывает живое.

Вообще, если подходить к этому вопросу академически, то, в принципе, любое классическое пиво изначально живое. Пиво считается очень благородным напитком. Его готовят путем смешивания из проросших зерен ячменя и хмеля. Далее в эту смесь помещают именно специальные пивные дрожжи. Они перерабатывают смесь в живое пиво.

Можно сказать, что о вкусе этого напитка можно очень долго спорить. Многие считают, что вкус этого пива очень приятен, полезен для здоровья. Но какой же все-таки срок годности пива? Считается, что срок годности пива очень небольшой. Оно храниться очень мало. Этот срок годности пива составляет 2-3 дня. Иногда храниться такое пиво немного дольше. Все здесь зависит именно от того, как оно было сварено и как его хранят. Однако, месяцами его хранить все-таки не получится. Из-за этого, живое пиво, в основном встречается лишь в пивных и ресторанах. Туда его доставляют прямиком из пивоварни.

А какой же срок годности пива обычного пастеризованного? В принципе, считается, что срок годности пива может варьировать от 30 и до 180 дней. В зависимости от этого и задаются специальные параметры для пастеризации. Вообще, как правило, пастеризацией обеспечить можно срок хранения пива не больше 180 дней. А вот увеличить этот срок можно путем добавления в пиво специальных консервантов.